主要原料：炒 麦芽 10克，炒 山楂 6克， 红糖 适量。 制作方法：用水煮 麦芽 、山植成汁，去渣后放入红糖即成。 效用说明：和胃、消食、导滞。适宜于因食积停滞胃脘而引起的 嗳腐 呕吐 、心下堵闷、 厌食 不饥、睡卧不宁等症。
主要原料： 桂皮 6克，山植肉10克， 红糖 30克。 制作方法：以水煮熬 桂皮 、 山楂 ，滤汁放入红糖调匀，热服。 效用说明：温胃 散寒 ，消食导滞。适宜于因寒气与食积阻滞于胃而引起的胃脘闷满作痛、于噫臭气、 厌食 而大便不爽、喜热食而 恶寒 凉者。
末代皇帝溥仪平素最易患感冒和消化不良。据其夫人李淑贤回忆，溥仪本人由于常年有病，平日颇留心医药，每日三餐后都需进食大 山楂 丸最适宜小儿食滞症，其味酸甜，深受儿童喜爱。冠心病、高脂血症、维生素B缺乏症病人使用也有一定缓解和治疗作用。 摘自：《医药经济报》文/程进
气平，味酸涩，带甘辛，无毒。利痰消食，下积气，散滞血。疗 疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入 砂糖 少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用 平胃散 同 山楂 煎汁浸晒 乌药 ，治诸般气痛 腹痛 。痘家用之，行气化痰，起胀 解毒 。又能破 人参 之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
山楂 （图） ，味甜酸、性寒。消肉 积滞 、下气、 吞酸 、积块。 （奇方）治胃脘有坚久积滞或寒 胃，或饮食结滞、 呕吐 酸水、胸膈饱闷、饮食不思、倒饱嘈杂、吞 吐酸 水、两胁间有积块作痛。此药有消积进食之功。 山查 核（五钱炒黄色） 沙苑蒺藜 （五钱微焙） 鸡肫皮 （五钱火焙黄色） 加 建曲 （五钱焙） 共细末。每服一钱，滚水送下，忌生冷。 ──务本卷中
山楂 伪品（1）——多衣（Yiyi） [来源] 蔷薇科（Rosaceae）植物多衣 Docynia delavayi（Franch．）Schneid．的干燥果实。 [性状] 类圆形、不规则形的横切或纵切片，直径2～4．5cm，厚0．3～1．2cm，外表皮紫红或红棕色，无小斑点，多皱缩，有的具光泽。果肉棕红或黄棕色，中部横切片具5室，每室有种子4粒或多，种子类...
（山果）消食磨肉伐胃戕脾 山楂 （专入脾胃）。甘酸咸平。何书既言健脾。又曰能伐脾胃生化之气。得非自相矛盾乎？使明其理以推。则知所谓健脾者。因其脾有食积。用此酸咸之味。以为消磨。俾食行而痰消。气破而泄化。谓之为健。止属消导之健矣。如系冒昧之辈。便以补益为名。以为用药进步。讵知实而用此轻平消导。得此则健。虚而用此。保无书云伐生之说乎？按楂味酸与咸。最能消化肉食。...
...00kg，加施尿素20kg、过磷酸钙50kg、草木灰500kg。一般1年追3次肥，在3月中旬、谢花后、7月花芽分化前，每株施尿素0.5kg、过磷酸钙1.5kg、草木灰5kg，以促进果实生长，提高果品质量。 浇水 山楂 园，在发芽前喷1次5波美度石硫合剂，花蕾期、6月各喷1次50%多菌灵可湿性粉剂600倍液成50%甲基托布津可湿性粉剂。 资料来源：中国中医药报
【药用】 蔷薇 科乔木或大灌木 山里红 CrataeguspinnatifidaBge.Var.majorN.E.Br. 山楂 C.pinnatifidaBge.或 野山楂 C.cuneataSieb.etZucc.的成熟果实。 【性味与归经】酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。 【功效】消食化积，活血化瘀。 【临床应用】1.用于食积停滞 山楂 味酸而甘，消食力佳...
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