...《 杂病源流犀烛 . 伤食 不能食 源流》：“伤肉，轻者山查， 阿魏 ；甚者 硝石 、 硼砂 ；伤 狗肉 ， 杏仁 、山查。”《 张氏医通 》卷二：“伤诸肉食，用 草果 、山查。”伤肉亦可选用三黄 枳术丸 、 三棱 煎。狗肉伤亦可服 芦根 汁；食鸭肉不消， 糯米泔 水顿饮，一盏即消，食生肉在胸膈不化，必成 症瘕 ，捣 马鞭草 汁及 生姜汁 饮之。参见伤食条。
...200克。 做法：将 太子参 、 山药 、 莲子 、 粳米 洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。 功效：健脾益气，养阴清心。 鸭肉 冬瓜汤 原料： 冬瓜 500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克， 芡实 、 薏苡仁 各50克， 荷叶 1片， 陈皮 5克，精盐、味精各适量。 做法：将鸭肉、猪瘦肉洗净切块， 冬瓜 连皮洗净切块， 荷叶 洗净剪成小块。...
... 1、鲤鱼食疗：功用主治 健脾开胃、消水肿、利小便、通乳。用于胃痛、水肿胀满、脚气、黄疽、咳嗽气逆、乳汁不通。本品含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多种维生素、蛋白酶以及钙、磷、铁等成分。具有显著的利尿消肿作用。 2、野鸭粥：鸭肉250克，大米100-150克，同煮粥，加油、盐、味精调味食用。有补益身体，利尿消肿作用。适用于病后体虚，素体瘦弱，食欲不振，浮肿等症。
...、 绿豆 、赤豆、 金针菜 、 蘑菇 、 油菜 、 芋艿 、 丝瓜 、 荠菜 、 苦瓜 、 紫菜 、 海带 、 发菜 、 马齿苋 、 淡菜 、 海蜇 、鲎、 田螺 、 泥鳅 、 鲤鱼 、 桑椹 、 无花果 、 荸荠 、核桃、 鸭肉 、 猪肾 。 【 忌 】 (1)忌烟、酒。 (2)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、姜、 韭菜 、 花椒 、 辣椒 、 桂皮 等。
我的家乡山东省博山是一个美丽的山城，它以精美的琉璃、瓷器名扬四方。山城的另一绝是美食，有“吃了博山饭，围着天下转”的美誉。 谈起博山的美食，实在是花样繁多，令人津津乐道。我个人特别青睐的是一道名为豆腐箱的菜肴。每当我品尝这道菜肴时，总感到其中蕴藏着家乡人淳朴、厚道的人文精神。 豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾到博山品尝过豆腐箱这道菜，食后赞不绝口...
...味素、维生素及矿物质，具有消暑解热、提神健胃等功能。苦味蔬菜中的苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英以及莲子都是可供选择的消暑佳品。 最佳肉食——鸭肉 切莫以为夏季只宜吃清淡食物、不宜进补。要知道，只要选准补品，夏天一样能进补。这里向你推荐一款夏季滋补佳品——鸭肉。鸭肉不仅富含人们夏日必需的蛋白质，而且能够防疾疗病。因为鸭属水禽，性寒凉，从中医学“热者寒之”的治病...
鸭肉 海参 汤 [原料]鸭肉250克； 海参 50克，精盐、味精各适量。 [制法]将鸭肉团片，海参水发后切薄片，共人锅中加水适量煮汤，放 匪 人精 盐、味精即成。食肉饮汤。 [功效]补肾益精，养血润燥。适用于 肝硬化 眩晕 耳鸣 ， 腰酸 乏力 ， 多梦 遗精 ， 小便 频数等症。 补髓汤 [原料]培脊髓200克， 甲鱼 250克，姜、葱、 胡椒 面、味精各...
...二是桑百皮、百合、排骨汤：原料桑百皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。 鸭肉 粥：原料鸭肉150克， 糯米 250克，料酒、盐少许。做法：先将鸭肉切丁； 糯米 加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。 养肺的 火腿 冬瓜汤 ：原料火腿片， 冬瓜 片。配料葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖， 麻...
...元人民幣。2008年香港特區衛生署署長林秉恩在玉林中藥市場考察時曾表示，玉林在中醫藥領域與香港的合作潛力很大。 據了解，第二屆藥博會增設保健美食板塊，共有經貿、學術、文化、保健美食四大板塊九項活動。藥膳美食將是這屆藥博會的新亮點，飲食保健漸漸成為一種潮流，藥膳也是兩廣、港澳的比較傳統的保健方式，預計這個板塊將更加吸引參會者的目光。玉林市副市長戴毅告訴記者，首...
...，易引发 流产 。 苦寒也容易伤阴，不适合常熬夜的阴虚阳亢患者。 如果将苦瓜煮熟可降低其苦寒，如什菜贩摊位常售卖的苦瓜排骨炒豆瓣。 第二： 鸭肉 做菜 天热时，可用鸭肉多做些菜，而羊、 牛肉 等红肉一般一周吃一次。 ◎林丽明医师： 从中医来看，鸭肉性寒、味甘、咸，可大补虚劳，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，也可祛除暑热给人体带来的不适，炎热气候可...
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