...英国研究人员最近研究发现，某些种类的蔬菜中所含色素叶黄素，能帮助人体抵抗动脉硬化，防止血管堵塞。含叶黄素的蔬菜主要有生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等。 研究人员为数百名受试者进行检查发现，血液中有叶黄素含量的人较少出现动脉硬化现象。...
...据英国《每日邮报》报道，最新的研究显示，冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。 英国谢菲尔德哈莱姆大学食品改革研究中心的科学家们称，大家要抛弃冷冻蔬菜质量较差的陈腐观念。许多蔬菜水果在收获后如果能够立即冷藏，维生素和矿物质不会有太大的损失，而...
...需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生，这是其他食物都不具备的。 二、每天喝原味蔬菜汤 原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何...
...尤在小儿，这这种反应更加多见。为避免这一缺点，首先，煎药时可将药汁尽量煎得浓些，以减少每次服药的液体量；同时，可将一次药量分成数次，一口一口吞服，不必勉强一次全部服下。只要服药间隔时间不太长，是不会影响药效产生的。 （3）改变喝药方式：以碗...
...尤在小儿，这这种反应更加多见。为避免这一缺点，首先，煎药时可将药汁尽量煎得浓些，以减少每次服药的液体量；同时，可将一次药量分成数次，一口一口吞服，不必勉强一次全部服下。只要服药间隔时间不太长，是不会影响药效产生的。 （3）改变喝药方式：以碗...
...即每日一袋牛奶、250克左右碳水化合物、3至4份高蛋白食品、五百克蔬菜及水果，并牢记四句话：“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”，每天要适量喝红葡萄酒、绿茶，必须吃些黄色蔬菜、绿色蔬菜、燕麦粉或燕麦片以及黑木耳； 第二，适量运动，每天...
...尽管通常认为钙对骨骼健康很重要，但一项新的研究发现水果和蔬菜也许有助于增强女孩的骨骼。 这项对56名年龄介于8～13岁的白人女孩所做的研究发现，每天至少吃3份水果和蔬菜的女孩骨骼较强壮。研究人员推测，多吃果蔬等可能有助于减少身体排泄骨骼...
...专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。 日光性皮炎（solar dermatitis）又称晒伤（sunburn）。是由于日光的中波紫外线过度照射后，引起人体局部皮肤发生的光毒反应。 许多人为了...
...国语辞典 片刻、一會兒。 董西廂．卷五：「些兒來遲，已成不救，定應一命見閻王。」 一點兒。 宋．姜夔．浣溪沙．釵燕籠雲晚不忺詞：「楊柳夜寒猶自舞，鴛鴦風急不成眠，些兒閒事莫縈牽。」...
...良性前列腺肥大在老年人中比较普遍，虽不会致癌，但影响排尿。最新一期《美国临床营养杂志》发表的一项研究表明：中老年人常吃蔬菜可以降低患前列腺肥大的风险。 研究人员对平均年龄51岁的32000多名男性健康医务人员调查他们是否经常吃的131种...
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