...主要原料:嫩母鸡1只(约重1250克),人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐、料酒、味精适量。制作方法:将人参用清水洗净,切成精装薄片,母鸡去净内脏,剁去鸡爪,放烧开水锅中氽透,捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热...
...主要原料:冬虫夏草10克,老雄鸭1只,料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。制作方法:将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净,剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉。冬虫夏草用温水洗净,生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草和生姜、葱白一起装入...
...主要原料:嫩母鸡1只(约重1250克),人参3克,奶汤1500克,猪油75克,葱段20克,姜块10克,精盐、料酒、味精适量。制作方法:将人参用清水洗净,切成精装薄片,母鸡去净内脏,剁去鸡爪,放烧开水锅中氽透,捞出控去水分。锅中放入猪抽烧热...
...活的乌龟750克,火腿肉30克,清汤1500克,猪油15克,香油、葱段各20克,姜块10克,味精、料酒、胡椒面各适量将活龟剁头放血,剥开壳,去苦胆,取龟肉和内脏洗净,切成3厘米长,1.5厘米宽的肉块,火腿切片,猪油烧热,先下葱段、姜块略炒...
...活的乌龟750克,火腿肉30克,清汤1500克,猪油15克,香油、葱段各20克,姜块10克,味精、料酒、胡椒面各适量将活龟剁头放血,剥开壳,去苦胆,取龟肉和内脏洗净,切成3厘米长,1.5厘米宽的肉块,火腿切片,猪油烧热,先下葱段、姜块略炒...
...一点儿,没有多少 small;little;few 要不了多少,不点儿就够了 你不点儿,他不点儿,加起来就多了 国语辞典 北平方言:(1) 非常小。如:「他那時還不點兒大,如今已經成家立業。」、「這房間間雖不點兒大,竟也值數十萬。」亦作...
...国语辞典 不急。 淮南子.精神:「隨其天資,而安之不極。」 不到極端。 文選.陸機.辯亡論:「亂不極則治不形。」 舊五代史.卷二十七.唐書.莊宗本紀一:「物不極則不反,惡不極則不亡。」...
...不体面、不光采的 disgraceful 虽然自古皆有死,这回死得不好看。——《二刻拍案惊奇》 不优美的 uncomely 在他的眼中她总是不好看的 难堪 embarrassed 国语辞典 情面上過意不去。 水滸傳.第十一回:「柴大官人自...
...国语辞典 不怕、不懼。 楚辭.屈原.九章.惜往日:「焉舒情而抽信兮,恬死亡而不聊。」 暫不、且不。 三國.魏.徐幹.室思詩:「不聊憂餐食,慊慊常饑空。」 無聊、不快樂。 新唐書.卷一○二.令狐德棻傳:「世隆內負罪,居不聊。」...
...〈方〉 ∶表示否定 no 不价,那不是你的书 表示不这样做 won’t do 我才不价呢 今天下馆子得你请客,不价,我不去 也作“不家”...
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