太白乃吾祖，逸气薄青云。开元有道，聊复乘兴一来宾。天子呼来方醉，洒面清泉微醒，余吐拭龙巾。 词 翰不加点，歌阕满宫春。 笔风雨，心锦绣，极清新。大儿中令，神契兼有坐忘人。不识将军高贵，醉里指污吾足，乃敢尚衣嗔。千载已仙去，图象耸风神。
主要原料： 苡米30克，淀粉少许， 砂糖 、 桂花 适量。 制作方法： 先煮苡米做粥，米烂熟后放入淀粉糊少许，再加砂糖、桂花。 效用说明： 清利湿热，健脾除痹，凡因湿热留滞而引起的 水肿 、 小便 短少，或筋 脉痹 阻疼痛，或患肺 痈 、肠痈等皆可食用。
补中益气。 粱米 （二升） 右先将水滚过，澄清，滤净，次将米淘洗三、五遍，熬成粥，或下圆米、渴米、折米皆可。
主要原料： 苡米约50克， 杏仁 （去皮心）10克， 白糖 适量。 制作方法： 先煮苡米至半熟，放入 杏仁 ，粥成加糖。 效用说明： 健脾祛湿，除痰通痹。凡因脾不健运，湿邪阻遏，以致生痰阻痹而引起的 咳嗽 痰多、肢体沉重疼痛者，可辅食此粥。
《 米部 》 4453、米部: 米 ：粟实也。象禾实之形。凡米之属皆从米。 4454、米部: 粱 ：米名也。从米，梁省声。 4455、米部: 𥼚 ：早取谷也。从米焦声。一曰小。 4456、米部: 粲 ：稻重一䄷，为粟二十斗，为米十斗，曰毇；为米六斗太半斗，曰粲。从米𣦼声。 4457、米部: 䊪 ：粟重一䄷，为十六斗太半斗，舂为米一斛曰䊪。从米万声。 4458...
《 米部 》 4453、米部: 米 ：粟实也。象禾实之形。凡米之属皆从米。 4454、米部: 粱 ：米名也。从米，梁省声。 4455、米部: 𥼚 ：早取谷也。从米焦声。一曰小。 4456、米部: 粲 ：稻重一䄷，为粟二十斗，为米十斗，曰毇；为米六斗太半斗，曰粲。从米𣦼声。 4457、米部: 䊪 ：粟重一䄷，为十六斗太半斗，舂为米一斛曰䊪。从米万声。 4458...
主要原料： 苡米30克， 莲子 肉（去皮心）30克， 冰糖 适量， 桂花 少许。 制作方法： 先煮苡米，继入 莲子 肉，粥成后加入 冰糖 及桂花。 效用说明： 健脾祛湿，清热益气，凡因湿邪久蕴化热，伤及脾胃而引起饮食不佳、大便溏泄、妇女带下过多，甚或湿热上蒸而致 心悸 、 失眠 者、皆可食用。
坚冰连夏处，太白接青天。云塞石房路，峰明雨外巅。 夜禅临虎穴，寒漱撇龙泉。后会不期日，相逢应信缘。
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