越桔又名“酸果蔓”，原产地在欧洲与北美洲，属于杜鹃科灌木植物所结的绛红色浆果。其果汁酸甜适口，向来是一种天然抗病饮料。1977年，德国Eschen鄄lencher博士研究报告，越桔所含的花青素、安息香酸、金鸡钠酸和维生素C、鞣酸等成分是其具有抗菌作用的主要原因，而花青素则是越桔中的关键抑菌物质。1985年，美国Grielel教授通过试验证实：越桔具有直接抑制...
...效。《本草》将其列为上品。 现代科学研究证实，冬虫夏草的确对人体有抗肿瘤、降血压、调节内分泌、增强免疫等功能。近年来，由于国内外需求量增大，天然药源有限，天然虫草供不应求，市场价格猛涨，急需研究开发新的药源。为适应市场需求，隆力奇集团与上海国宝生物工程研究所已实现工厂化生产。 人工培植的北冬虫夏草中虫草素、虫草酸、虫草多糖和蛋白质的含量都高于天然冬虫夏草。尤...
葛是名贵的天然野生植物，广布山区。 葛根 黄酮酒。为了提高该产品的科技含量，可以采用高频电磁波或附加磁场、微波等现代技术及设备加工或勾兑。能使黄酮类物质比传统的勾兑产品分散得均匀，结合稳定，具有特殊的加香、固香和释香作用及“陈年美酒”感。文章来源: 中国农业网 日期: 2006-05-08
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...、坚果、芝麻等；牛奶、干酪、酸奶及其他乳制品都是极好的钙质来源；深绿色的蔬菜、种子、坚果、干果以及豆腐还可提高体内锌的含量。 C、素食减肥要天然 如果想通过素食来减肥，就应注意以天然素食为主，而不是我们在市场上所见到的精制加工过的白面、即食面、蛋糕等易消化的食物。天然素食包括天然谷物、全麦粉制品、豆类、绿色或黄色的蔬菜等等。对含糖量高及高脂的天然素食要有节制...
...酶不能分解的食物成分，它不是简单的一种或两种物质，而是一大类混合物质的总称。直到今日，科学家仍然在对膳食纤维进行不懈的 探索和研究。 既然在天然膳食纤维里包含了比较多的成分，那么天然膳食纤维是否会因所含物质种类的不同和含量的不同，在保健功效也会有所区别呢？目前，科学家比较一致的看法是：根据膳食纤维在水中是不是能够被溶解，大体上将膳食纤维分为不溶性纤维和水溶性...
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