（红肿、痒）可选用 大蒜 头、 生姜 擦，或用 醋 、牙膏、盐水、香烟灰加入人的口水调匀涂，均可立即见效止痒，解毒消肿。
猪肝 一两， 胡萝卜 三两，切碎加 一碗水 ，少加些油盐煮烂，一次吃完，一日3次，连用一星期痊愈。忌 韭菜 、 洋葱 、 大蒜 、 辣椒 。
（及婴儿 气喘 ） 大蒜 头一只，去皮捣烂加白糖3钱，过半小时后用滚开水一两冲，再去渣服汁，一日二次，两天可愈。
蛇头毒，手足指肿，大如蛇头也。宜用艾炷，隔蒜灸之。以 雄黄 、 白芷 ，等分为末，同 大蒜 捣烂炙之，或嚼生栗，敷之亦效。
割 鸡冠 取血涂之瘥。或嚼 大蒜 、 小蒜 、桑白汁等涂之。或 蓝汁渍之，或以 蜗牛 擦取汁，点入螫处。
大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制 肿瘤 细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管 疾病 、抗癌，备受人们的青睐。大蒜中所含有的大蒜素具有良好的消炎作用，对感冒和细菌引起的腹泻有很好的杀菌作用。 但是，大蒜虽好，却并非人人皆宜，更不能天天食用。我国民间有...
在大蒜的鳞茎中含有蒜氨酸和蒜酸，这两种成分在鳞茎中各自存在，互不相干。只有把鳞茎捣碎使两者接触，蒜氨酸才能在蒜酸的作用下分解，生成有挥发性的大蒜辣素。大蒜辣素具有较强的杀菌能力，进入人体能与细菌体内的半胱氨酸反应生成结晶性沉淀，破坏细菌的生长和代谢。 因此，在食用大蒜头时应将其捣碎，这不单是为了食用方便，而是科学食用。此外，在食用时应尽量避免与碱性食品同食，...
蛇头毒，手足指肿，大如蛇头也。宜用艾炷隔蒜灸之。以 雄黄 、 白芷 等分为末，同 大蒜 捣烂灸之。或嚼生栗敷之亦效。
治 久疟 不瘥。 川乌 （五两， 姜汁 浸去黑皮，切片） 大蒜 （三两，煨去皮） 共为末，醋糊丸梧子大。每服二十丸，米饮下，小儿量减。
蛇头毒，手足指肿，大如蛇头也。宜用艾炷隔蒜灸之。以 雄黄 、 白芷 等分为末，同 大蒜 捣烂灸之。或嚼生栗敷之亦效。
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