《清代年画》中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。 而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒，与小寒相对，都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”（《授时通考?...
补充胶原蛋白 身体胶原蛋白流失也容易导致肌肤干燥，因此选择胶原蛋白较为丰富的食物就能够让肌肤更滋润， 黄豆 猪蹄汤 、 银耳 红 枣汤 都是不错的选择。 多吃坚 果类 食物 坚果中富含维生素E、维生素A、蛋白质、亚油酸等物质，具有润泽肌肤的功效。坚果中含有的铁、锌、铜等元素能够让肌肤更加光滑富有弹性， 杏仁 、 核桃 、 花生 、腰果等坚果都是不错的选择。
进补不当反损健康。很多人入冬以后，会出现 口腔溃疡 、上火、肚子胀、 便秘 、睡不着等症状，原来是滋补品吃多了。人们在滋补中，最常犯补得太早、补得太多等误区。 进补不当反损健康。很多人入冬以后，会出现口腔 溃疡 、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状，原来是滋补品吃多了。人们在滋补中，最常犯的就是以下几个误区。 补得太早 中医认为，最好的进补时间是从“冬至”开始
橄榄 雪梨炖瘦肉用利于喉肿痛、 声音嘶哑 、 烦热 口渴、痰多 咳嗽 或 干咳 无痰等肺胃热盛者。 橄榄 雪梨炖瘦肉： 用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个 。 功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥 。 制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。 适用人群：咽喉肿
同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在中国绝大部分地区，大寒不如小寒冷；但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。所以，继续做好农作物防寒工作，特别应注意保护牲畜安全...
大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 我国古代将大寒分为三候：“一候鸡...
...而引起的疾病抛至脑后，如寄生虫病、口腔粘膜损害等。今年以来，随着人们对生涮这种吃法的热衷程度与日俱增，把前几年还不怎么好发的痛风病“吃”成了冬季常见病。 痛风病随着火锅盛行而“倚疯作邪”，入冬以来，上海某医院曾在一日内即收治了好几例因吃火锅而引发的急性痛风性关节发作病例。面对趋之若鹜的美食爱好者，医生提醒：还是古训说得好，“病从口入”，火锅的确好吃，但在吃这...
腊梅花 性凉，味甘，微苦，具有解暑生津、顺气止咳、 解毒 生肌等功效。可用于热病烦渴、 胸闷 、 咳嗽 、烫火伤等症。寒冬腊月采摘 腊梅 花蕾，晒干或烘干均可。腊 梅花 作菜配料，梅香扑鼻。 下面介绍几款腊梅食疗的制作方法。 腊梅 火腿 粥 用腊梅花25朵，熟火腿肉50克，冬笋、水发 香菇 、青豆、 麻油 各25克， 胡椒 粉2克， 葱花 10克， 生姜 末
寒冷的冬天，除了加强体育锻炼、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高机体的抗寒能力。 生活中常见的御寒食物有一下几类。 肉类：以 狗肉 、 羊肉 、 牛肉 、 鹿肉 的御寒效果较好。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。 根茎 类：医学研究人员发现，人怕冷与
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