...味。 醋在中医药中自古以来就是一味重要的中药，其性味酸、苦、温。功能活血散淤，开胃消食，消肿软坚，散瘀破结，解毒杀虫，治癣疗疮等。如《随息居饮食谱》曰：开胃、养肝、强筋、暖胃、醒酒、消食、下气辟邪、解鱼蟹鳞介诸毒。 醋又因它是酸性食物，药物的典型代表，一般多作药引用，并以此来加工炮制中药，如醋炒 大黄 粉３０克，调匀，涂于患处。功能清热解毒，和血消散。适用于...
我国古代养生学家对饮食养生提出“外养”和“内养”之说：“人之饮食所以养生，不知饮食失调亦以害生……。善养生者养内，不善养生者养外。养内者，以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气内蚀脏腑，精神虚矣，安能保合太和，以臻遐龄。”世界各国的养生学家对我国的传统饮食养生方法非常重视。1...
...1克碳水化合物生水0.55毫升。要记录饮水量和尿量，根据体液排出量来决定每日的摄入量，一般情况下，要遵照医生的嘱咐饮水。 (3)供给低盐低钠饮食：少尿期时，多伴有浮肿，要根据血钠的测定分别采用低盐、无盐或低钠的饮食。 (4) 高血钾 时，要减少饮食中的含钾量，避免含钾的食物，以免外源性钾增多而加重 高钾血症 。含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减...
由于类风湿性关节炎病程很长，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗。若配合饮食调理，不仅能增加疗效，而且可弥补药物治疗的不足和减少药物的毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益。应用饮食疗法时应掌握以下原则： ■辨证配食 一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、 干姜 等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品；热痹者一般温热之邪交织，饮食...
饮食为的是补充营养，这是人所共知的常识。但具体说来还有许多讲究。首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称“三宝”。机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。《寿亲养老新书》说：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。食者生民之大，活人之本也”，明确指出了饮食是“精、气、神”的营养基础。其次，由于食物的味道各有不同，对脏腑的营养作用也有所侧重。《素问·至真要...
道家饮食养生，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。 道家的养生学和养生术，是中国历史上古代养生法术的主要源流。道家养生饮膳法，本于饮食有节，求其相合相生；基于饮食适中，六味以淡为主。晋代道家代表人物葛洪指出“不欲极饥而食，食不过饱；不欲极渴而饮，饮不过多”。“凡食过则结 积聚 ，饮过则成痰癖”。“饱食即卧，伤也”。“养生之法，但莫伤之而已...
...130万人死于癌症。近年来，社会对造成人类死亡率最高的病症——癌症给予了高度的重视，同时我们每个人也要提高对癌症发生的警惕性，从日常最基本的饮食做起，把癌症“拒之体外”。 癌症是一种繁殖很快的恶性肿瘤，引起癌症的原因是非常复杂多变的，比较多见的有生活环境、遗传、饮食等等。虽然遗传因素目前被认为是导致癌症的最大诱因，但是研究结果也显示，仍然有接近半数的癌症与错...
通常说起药膳，无非是在菜肴里加入中药，起到辅助食疗食补的作用，而这里的药膳，却是拿新鲜药材入菜，补得直截了当，让你的药膳一目了然。 一、 六味地黄丸 用黑米、 熟地 、 荠菜 、腰果、 花生 、松仁混合而成的“药丸子”，补肾生津润燥，口感糯软，混合着坚果的香味，怕是最可口的药丸了。 二、 巴戟 薤白 爆 白虾 功效：补肾壮阳。 药材：蜜制巴戟5 克。 原料：...
尽管 帕金森病 对饮食没有特殊要求，但饮食养生对该病有着不可低估的作用，且可长期使用。尤其对老年人，因其多有五脏 衰弱 ，气血耗损，加之脾胃运化功能减弱，故配合饮食调治易取得用药物所难获及的功效。 帕金森病是一种以 静止性震颤 、肌肉强直和运动迟缓为主要临床表现的疾病，发病机理目前尚不明确，目前大多数医家认为帕金森病是因大脑黑质多巴胺神经元选择性丢失而引起的...
...的食物，从而达到乳房健美的目的。 青春期女性 可多吃一些富含维生素E、B族维生素、蛋白质以及能促进性激素分泌的食物，从而达到乳房健美的目的。食疗方为： 菊蛋： 肉苁蓉 、杭菊、 松子仁 各10克，鸭蛋2个，共煮。蛋熟后敲开一头再煮，熟后弃渣食蛋。每日服1次。 羊肝 焖 黄鳝 ： 羊肝 10克， 黄鳝 150克。羊肝切片，黄鳝切段，加盐、鸡精腌20分钟，然后用...
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