医学研究认为，在日常生活中，服用如下三种药不宜喝热水。 第一，消化类。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，此类药中的酶是一种活性蛋白质，通热后即凝固变性而失去催化剂作用，达不到助消化的目的。 第二，维生素类。维生素类的维生素C是水溶性制剂，不稳定，通热后易还原破坏而失去药效。 第三，止咳糖浆类。此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，降低粘稠度...
牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明，常饮牛奶者不但精力充沛，少患 肥胖症 、 高血压 、 骨质疏松症 ，且患栓塞、 中风 的可能性远比不饮牛奶者小。据研究，牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质。 而豆浆，新近发现含有一种牛奶...
瑞典北部于默奥大学公布最新研究成果显示，多喝煮咖啡可降低妇女患乳腺癌风险。 据瑞典媒体6月１５日报道，瑞典于默奥大学研究所对当地约６．５万人进行调查后发现，每天喝煮咖啡平均超过４次的妇女比每天喝平均不到一次的妇女患乳腺癌风险要小，喝速溶咖啡的妇女在４９岁前患乳腺癌风险要大于喝煮咖啡的妇女。 研究人员认为，煮咖啡有益健康，是因为所含脂肪酸是速溶咖啡的８０倍。动...
...如何通过饮食来增强自己的抗病能力呢？ 哈佛医学院的布考斯基博士在 茶 中发现了一种化学物质，它可以使人体预防疾病的能力提高5倍。所以，冬天多喝热茶可以增强抗病能力。对于患有心、脑血管疾病的人来说，冬天应坚持低盐、低脂饮食，多吃鱼类、蔬菜、水果等，也可以适量饮用 葡萄酒 ，以起到预防作用。患有 冠心病 的人则应主要避免体重超标，因为 肥胖 可以加重心脏的负担。...
...我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的 人中 ，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在 小肠 中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险。 很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收营养，又避免脂肪堆积。在这方面，我们有哪些...
...气效应。可以看出PO 2 下降对呼吸的影响较慢、较弱，在一般动脉血PO 2 变化范围内作用不大，要在PO 2 低于10.64kPa(80mmHg)后，通气量才逐渐增大。PCO 2 和H + 与低O 2 不同，只要略有升高，通气就明显增大，PCO 2 的作用尤为突出。 图5-22 动脉血液PCO 2 升高、PCO 2 降低、pH降低对肺泡通气率的影响 （1mm...
...量最高。研究发现，一杯可可茶的抗氧化剂含量是一瓶红酒的两倍，是一杯绿茶的三倍、红茶的五倍。 虽然很多食物都含有可可，例如巧克力，但研究人员说喝可可是对身体最有益的。这是因为巧克力含有很高的饱和脂肪，一块40克重的巧克力含有8克饱和脂肪，与一杯热可可只含有0.3克饱和脂肪相比差距很大。研究人员说，虽然人们知道抗氧化剂对身体健康很重要，但是没有人知道人体每天需要...
...和含钾较高的食品及饮料。但是，许多人都是出汗之后，甚至待身体出现 疲乏 无力 、 口干 、 眩晕 、肌肉疼痛、 手足麻木 等缺钠的症状时，才喝些淡盐开水。这种被动补钠，体内新陈代谢减慢，肾脏负担加重，往往起不到应有的作用。 民间谚语说得好，早喝 盐汤 如参汤，晚喝 盐汤 如 砒霜 。如果人们主动补钠，在大量出汗前或天热时清晨一起床就喝些淡盐开水，保证出汗后体...
...，过度 疲劳 导致机体免疫力下降;再加上天冷人们喜欢辛辣、肥甘厚腻的食物，很容易蕴湿生热，患上感冒。采用对症的中药治疗效果一般比较好。平时多喝豆浆、豆粥、米粥，多喝茶水。还可试试以下验方： 萝卜 姜皮 茶：萝卜具有顺气之功效、姜具有温经 散寒 的作用，而 橘子皮 可以健脾和胃、芳香化气，将三者放在一起煮水后饮用，不但有助于药物更好地发挥疗效，还能起到预防感冒...
日前，新加坡国立大学杨潞龄医学院和美国研究人员进行的一项研究发现，多喝含糖饮料，即便没有导致体重增加太多，患糖尿病的几率也会增加。 该研究的基本数据来源于1993~1998年进行的新加坡华人健康调查。当时有6.3万名平均年龄53岁的华人提供了饮食与生活习惯资料。随后，研究员对他们进行了几年的追踪调查，发现有2273人患上了糖尿病。通过分析他们的饮食习惯，研究...
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