治风痰上攻，头旋 眼花 ，痰壅作嗽，面目浮肿。 生姜 半夏 （各三两） 共捣饼阴干为末。每服四钱，加姜五片，水煎温服。
...效果更可靠。 提前喝水提案 在到达饭局之前，就先喝下半升左右的水，让泌尿系统在开始喝酒前就开始启动，这样，一部分酒精可以随之直接排泄掉。 拒绝“一口闷”提议 饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30-120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现 醉酒 状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
...津为溺，乃从内而外也。酒入于胃，随卫气而先行皮肤，先充络脉，络脉先盛，卫气已平，转入于经，而经脉大盛，是反从外而内也。盖酒者。水谷之悍液；卫者，水谷之悍气。故随卫气而先行皮肤，是以饮酒者，面即赤，而 小便 独先下，乃先通调于外而下输也。其充满于经脉者，复归于脾肺，是以醉饱入房，多成中满、噎隔、 咳嗽 、 吞酸 之病，盖留积于内，不复通调于外，致伤脾、肺故尔。
...。 『常用名』鲜姜。 『产地』四川、湖南、江西、湖北等地。 『采收季节』10月采挖。 『炮制方法』临用时洗净泥沙，切片。若取其止吐，减低发散，则用煨 生姜 ，先洗净 生姜 切3分厚直片，用纸包3层浸湿，放火灰内煨至纸烧焦为度。 姜皮 ，拣去杂质，用水洗净泥沙，捞入筐内，滤干水分，晒干备用。 『用量』3～9克。 『贮存』生姜用砂坛藏， 姜皮 用木箱装加盖防潮。
乡饮酒之义。主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所 以致尊让也。盥洗扬觯，所以致也。拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致 敬也。尊让敬也者，君子之所以相接也。君子尊让则不争，敬则不慢，不慢 不争，则远于斗辨矣，不斗辨则无暴乱之祸矣，斯君子之所以免于人祸也，故圣 人制之以道。 乡人、士、君子，尊于房户之间，宾主共之也。尊有玄酒，贵其质也。...
主要原料： 粳米 50克， 生姜 5片，连须葱数根， 米醋 适量。 制作方法：用砂锅煮米做粥， 生姜 捣烂与米同煮，粥将熟时放入葱、醋。 效用说明： 解表散 热，温胃止呕。适宜于外感风寒暑湿之邪而引起的 头痛 、 身痛 、 恶寒 、无汗、呕逆等症。
生姜 温燥之性，透骨草搜骨祛风，鹿角胶温补肝肾，益精血。全方内补外散，使风寒去而正气复，邪阻之经得通，失荣之络得养，则疼痛自止。
将鲜姜种于地中，秋后剖出去皮晒干为 干姜 ；将姜上所生之芽种于地中，秋后剖出其当年所生之姜为 生姜 。 是以 干姜 为母姜， 生姜 为子姜，干姜老而生姜嫩也。为生姜系嫩姜，其味之辛、性之温，皆亚于干姜，而所具生发之气则优于干姜，故能透表发汗。与 大枣 同用，善和营卫，盖借 大枣 之甘缓，不使透表为汗，惟旋转于营卫之间，而营卫遂因之调和也。其辛散之力，善开痰理...
澳大利亚Adelaide大学妇女儿童医院的研究人员前不久展开了一项有关 生姜 对未来的母亲和将要出生的胎儿都无负面影响。
主要原料： 人参 5克， 白茯苓 20克， 生姜 5克， 粳米 100克。 制作方法：将 人参 、 生姜 切为薄片，把 茯苓 捣碎，浸泡30分钟，煎取药汁，后再煎取汁。将两次煎药汁合并，分早、晚两次同 粳米 煮粥服食。 效用说明：益气补虚，健脾养胃。适宜于气虚体弱、脾胃不足、倦怠 无力 、 面色苍白 、饮食减少、 食欲不振 、 反胃 呕吐 、大便稀薄等症。
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