...的远去，寒冷的冬季已经悄悄来临了，冬季很容易出现各种问题， 皮肤干燥 ，各项机体功能下降，尤其是上了年纪的老年人要想安然度过寒冬，应注意冬季养生保健。 为了老年人安然度过寒冷的冬季，专家建议：早晚饭喝粥，午饭喝汤，晚睡前喝杯牛奶、豆浆，是老人冬季抗寒养生保健的好方法。 晚睡前喝牛奶、豆浆：中医认为牛奶具有“补虚益肾、生津润肺、益气养血”的作用，尤其是老年人最...
【基原】为鳅科动物 泥鳅 的肉或全体。 【异名】鳅， 鳅鱼 。 【性味归经】甘，平。入脾、肺经。 【功效】补中气，祛湿邪，清热，壮阳。 【应用】 1． 泥鳅 煮食。(《濒湖集简方》) 2．泥鳅同米粉煮羹食。(《活人心统》) 3． 黄疸 湿热， 小便 不利：泥鳅炖 豆腐 食。(《泉州本草》) 4． 肝炎 ：泥鳅焙干，碾粉，每日3次，每次10g。(《杏林春满集》...
...我偷偷地吃。其实，喜欢吃药是很多人都存在的心态，但我一直主张，是药三分毒，即使迷信 食疗 ，也是不可取的。日常生活中，只要根据自己的健康情况饮食上趋利避害就足矣。 我一直研究 舌诊 ，习惯观察不同人的舌相变化来辨别他的健康状况。正常人应该 舌苔薄白 、 舌质 淡红，但我们从前调查5千多个所谓的“正常人”，发现其中 舌苔 正常的不到1/3，绝大多数人都有各种各...
【基原】为豆科植物 刀豆 、洋 刀豆 嫩的种子和果壳。 【异名】挟剑豆。 【性味归经】甘，温。入肺、脾、肾经。 【功效】温中下气，益肾补元。 【应用】 1．气滞 呃逆 ，脘闷不适：刀豆取老而绽者，每次6～9g，开水下。(《医级》 刀豆散 ) 2．肾虚腰痛： 刀豆子 二粒，包于 猪腰子 内，外裹叶，烧熬食。(《重庆草药》) 【使用注意】 胃热盛者慎服。 【按语...
【基原】为鳅科动物 泥鳅 的肉或全体。 【异名】鳅， 鳅鱼 。 【性味归经】甘，平。入脾、肺经。 【功效】补中气，祛湿邪，清热，壮阳。 【应用】 1． 泥鳅 煮食。(《濒湖集简方》) 2．泥鳅同米粉煮羹食。(《活人心统》) 3． 黄疸 湿热， 小便 不利：泥鳅炖 豆腐 食。(《泉州本草》) 4． 肝炎 ：泥鳅焙干，碾粉，每日3次，每次10g。(《杏林春满集》...
【基原】为 五加 科植物 西洋参 的根。 【异名】又叫 洋参 、花旗参。 【性味归经】甘，微苦，凉。归心、肺、肾经。 【功效】补气养阴，清火生津。 【应用】 1. 西洋参 蒸桂圆：西洋参、桂圆，蒸服。用于肠红血痢。（《类聚要方》） 2. 西洋参汤：西洋参15克，煮汤频服。用于津液不足， 口干舌燥 。（《 经验方 》） 3. 西洋参粥：西洋参、 粳米 ，煮粥食...
【基原】为菊科植物 莴苣 的根和叶。 【异名】 莴笋 。 【性味归经】甘、苦，凉。入肠、胃经。 【功效】清热利水，通乳。 【应用】 1． 小便 不利： 莴苣 捣泥作饼食之。(《 海上方 》) 2．产后无乳：莴苣三枚，研作泥，好酒调开服。 【使用注意】 多食使人目糊，停食自复。 【按语】 莴苣品种较多，有白莴笋、尖叶莴笋，还有紫叶、 花叶 莴笋，食用方法也多，...
【基原】为痧草科植物 荸荠 的球茎。 【异名】地栗、 乌芋 。 【性味归经】甘，寒。入肺、胃经。 【功效】清热，化痰，消积，利湿。 【应用】 1．湿热 黄疸 ， 小便 不利： 荸荠 打碎，煎汤代茶，每次120g。(《泉州本草》) 2． 腹满 胀大：荸荠去皮，填入雄 猪肚 内，线缝，砂器煮糜食之，勿入盐。(《本草经疏》) 3．咽喉肿痛：荸荠绞汁冷服，每次120...
【基原】为 葫芦 科植物 丝瓜 鲜嫩果实。 【异名】天罗、布瓜。 【性味归经】甘，凉。入肝、胃经。 【功效】清热化痰，止咳平喘，通络。 【应用】 1． 肠风 ： 丝瓜 不拘多少，烧灰存性，酒调6g，空心下。(《续 本事方 》) 2．痰喘 咳嗽 ：丝瓜烧存性为末，枣肉如弹丸大，每服1丸，温酒化下。(《家庭食疗手册》) 3．经脉不通：丝瓜焙干，为末空心酒下。(《...
...、口渴、咽干、烦躁等症。 【按语】 本品原用于治太阴温病，口渴甚，吐白沫粘滞不快者。为肺胃津伤，热盛所设。方中鲜果皆为甘寒养阴之品，着重清肺经之火热，鲜芦根除清肺热外尚清胃热，鲜麦冬兼清肺胃经之火热，诸味相配，共成外感温热病之清热佳品。 又方，《重订广 温热论 》新定 五汁饮 ，以 鲜生地 、鲜 石斛 、鲜芦根、梨、 甘蔗 绞汁，饮服。本方增加清胃经火热之力...
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