（1）优先保证优质蛋白质食物及新鲜绿叶蔬菜。 （2）控制食糖、各种甜食及高热能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡萝卜、土豆、芋头、 山药 、粉条、巧克力、甜点心等。 （3）少吃或不吃煎炸等油类含量高的食品。 （4）胆固醇含量高的食品也宜限制。 （5）适当选用含甲硫氨基酸高的食物。
竹笋 是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称 毛笋 、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的 蔬菜 。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之，鞭笋最差。 中医学 认为，竹笋性甘、寒；入胃、 大肠经 。其具有 清热化痰 、 利水 消肿 、 润肠通便 等功用，还有不少食疗方。...
妇女妊娠分娩是一种再也自然不过的生理现象了，然而大多数情况下，当我们一看见孕妇有腹痛等分娩的先兆，就着急得不得了，往往在没有为孕妇准备好吃的，也没有为孕妇准备好用的之前，就匆忙地把孕妇送进了医院。 初产妇从有规律性宫缩开始到宫口开全，大约需要12小时。如果您是初产妇，无高危妊娠因素，准备自然分娩，可准备易消化吸收、少渣、可口味鲜的食物，如面条鸡蛋汤、面条排骨...
...在已经是中伏了，各地气温居高不下，而且有些地方潮湿闷热，让人仿佛置身于巨大的蒸笼里，生理与心理都承受着巨大压力。对此我们向大家介绍清热消暑的饮食来调理，轻轻松松度过伏天。 健脾 三伏天人体阳气旺盛，阴阳失调，容易出现 疲劳 和 脾胃不和 的症状。同时，天热人们喜欢喝冷饮，水喝多了，使消化功能产生障碍，引起 食欲不振 等。夏天的“湿”和“热”是导致人们发病的根...
...泡 香菇富含麦角甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗，就会损失麦角甾醇等营养成分。 炒豆芽菜欠火候 未炒透的豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质，食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。 炒苦瓜不焯 苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。 胡萝卜汁与酒同饮 美国食品专...
炎宜：遵循低脂肪，高蛋白，高维生素，高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。急性发作期应禁食1-3天，可静脉补充营养，以免引起对胰腺的刺激；缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质，如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等；病情稳定后，可给低脂肪半流质食物，如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。要坚持少吃多餐原则。忌：...
一般我们提倡食物的选择应遵循“六不过”原则，进食不宜过咸、过甜（如巧克力）、过腻（如动物脂肪）、不宜过激（如冷、热、辛、辣、酒、浓茶等）、也不宜过敏（如海鲜、牛奶、鱼虾等），个人视过敏情况而定，进食不宜过饱。有条件可适当补充含镁食物如海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等，宜食 大枣 、梨、桔、杏、罗汉果、莲子、萝卜等，当然也要结合本人的具体情况。
全面发展法则是为提高孩子的综合素质，使孩子在德、智、体、美、劳等方面都得到健康发展的教育方法。一个人的整体素质提高了，不仅能为社会作更多贡献，也能更充分地享受幸福的人生。 家长实操 有人问一对家长：“你们最希望自己的孩子拥有什么呢？”爸爸说：“我最希望他具有优秀的品质。”妈妈说：“对，首先要品德好，不贪 小便 宜。”爸爸说：“正直，有强烈的爱憎感、是非感。”...
【 宜 】 (1)宜多吃具有抗白血病作用的食物：蟾蜍、苜蓿、蒜、小麦、胡萝卜、核桃、蒲公英、 牡蛎 、龟、甲鱼。 【 忌 】 (1)忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。 (2)忌葱、蒜、姜、桂等刺激食品。 (3)忌肥腻、油煎、霉变、腌制食物。 (4)忌公鸡、猪面肉等发物。 (5)忌羊肉、狗肉、韭菜、胡椒等温热性食物。 (6)忌猪脚、鸡内脏及头脚、蟹、鲤...
秋天，气候忽冷忽热，有时又秋雨连绵，对于老年人来说，很难适应这样急剧变化的气候环境，以致常患 伤风感冒 或旧病复发。但如能及时应用食物防治，则能增强机体 抵抗力 ，防止 疾病 的发生。 具体防治方法是：老年人患有 消化不良 、 夜尿 过多等症，可用山药120克，洗净，去皮，切片（或干山药60克，浸泡后去皮切片）， 大枣 10枚洗净，与大米50克共加水适量煮粥...
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