...，加盖，烧开后转小火如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟，煲40分钟后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、 胡椒 、鸡精调味即可食用。 提示：在冬季，鲫鱼肉肥子多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。 香菇 炖鸡 原料：整鸡1只， 香菇 5朵， 红枣 5个， 枸杞 10粒，姜片2片，盐少许。 做法：将鸡收拾干净锅中注入足量的清水，砂...
冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。如 黄豆 芽、牛奶、 黑豆 等。 冬季需防寒，应摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。在保持食物多样化的同时，特别推荐以下8种驱寒食物： 黄豆芽 是 大豆 在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、维生...
中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。 中医认为，冬季进补对身体有着补养和治疗的双重意义，有益于身体健康。但冬季进补并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人就没有必要进行冬补，只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者，通过冬季进补，则可以尽早恢复健康。但具...
冬季天寒地冻，滴水成冰。人们出门在外，如果不注意保护手脚，则非常容易发生冻伤。所以，从保健的角度讲，冬季忌用冷水洗脚。 在冬季生活中，如果每天晚上临睡前，坚持用热水洗洗脚，有利于促进身体健康。因为，用热水洗脚能促进血液循环，保持皮肤柔软，防止冻伤和皮肤裂口。而且用热水洗脚还可以给大脑以良好的刺激和清新感觉，具有促进入睡和消除疲劳的功效。所以，冬天忌偷懒不洗脚...
新兴的生物钟养生学认为：冬季养生，进行人体“大修”，不但可安度寒冬，且可“养精蓄锐、积势储能”，为来年的健康身体打下良好的体能基础。春生、夏长、秋收、冬藏是大自然的规律，若每年冬季都注意“大修”，则无疑对整个一生都有好处，可为长寿打下坚实的基础。 冬养：冬季人的情绪易低落，易发生“冬季忧郁症”。这是冬季日照少的缘故，故应多做些户外活动。但冬季晒太阳也要有节制...
...易使病人发生并发症，使原患有肺心病，冠心病的患者病情加重，甚至导致死亡，因此必须重视流感的防治。那么，在流感多发季节如何预防流感呢？ 1. 冬季天气变化无常，寒潮频频，所以要根据天气情况及时采取防寒保暖措施，如及时添加衣服和被褥等，避免因着凉而诱发疾病。由于足部离心脏较远，血液运行不畅，因此，应特别注意足部的保暖。 2．合理膳食 加强营养、注意休息，保持科学...
近年来，小儿冬季调补受到专家和家长们的高度重视。中医认为，对某些瘦弱的小儿来说，冬季滋补药物确实可起到增强体质的作用。 但是，中医反复强调，冬季小儿用滋补药应根据不同对象加以选择。例如，小儿有湿热症，应选用清热利湿的中药，使之热湿化，否则会引起胃纳更差等副作用。小儿生理特点为“脾常不足”，也就是胃肠消化吸收功能易紊乱。脾虚小儿常见消瘦、食欲低下、面色萎黄、大...
冬季，是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与精神因素、气候变化等有关。祖国医学认为，冬季，天地间阳气日退，阴寒渐生，气候转凉，脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时病人除须慎避风寒，善加保养之外，还可服用温胃食疗加以辅助治疗，以缓解疼痛，调节功能，保养胃气。下面介绍冬季温胃五吃，供...
10月23日霜降。霜降至，天渐冷，此时要做好霜降时节的养生保健，谚语有“补冬不如补霜降”的说法，无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎。 秋补润燥、固表、益气 “补冬不如补霜降”，认为“秋补”比“补冬”更要紧。深秋五行属金，在人体五脏属肺。进补要以“润燥、固表、益气”为主。应多吃些梨、 苹果 、 白果 、 洋葱 、雪里蕻。少吃冷硬食物，忌强刺激、 暴饮暴...
冬季气候寒冷，有些人喜欢把鞋子穿得紧紧的，以为这样更暖和。其实，这种穿鞋方法是不科学的。 因为，一方面穿紧鞋使袜子和鞋内的棉絮、绒毛等弹性纤维受到挤压，鞋、袜本身的保温性能下降；另一方面把鞋穿得太紧，脚部的皮肤血管受到挤压，影响血液的循环，从而降低了脚部的抗寒能力，容易发生冻疮等疾病。所以，冬季忌穿紧鞋。
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