中老年保健药膳方- 人参 炖 鸡汤 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 人参 12克，老母鸡1只，姜、葱、 米酒 、盐各适量。 〖 做 法 〗： 人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。 〖 功 效 〗： 大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚...
孩子生长发育期，要保证三大营养素的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，含有钙、铁、锌、碘的食物也要注重补充。 冬季，人体的肠胃功能逐步调整，孩子们的胃口也好起来。此时，家长需从孩子们的饮食着手。孩子生长发育期，要保证三大营养素的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，含有钙、铁、锌、碘的食物也要注重补充。 早饭：选择 八宝粥 ：各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营...
冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等症候的人群，不适用体质阴虚火旺和实热症候的人群。进补多选用滋阴补肾的药物，配合一定的食物进行。冬季进补喝汤并非越浓越好。鱼汤、骨头汤炖到发白即可食用，如果继续炖的话，会破坏其营养。 冬季进补首选红枣，可以滋阴润燥、益肺补气，若能与银耳、 山药 含蛋白质、维生素等多种营养成分以及碘、钙等微量元素，可补脾益胃。 冬季怕冷可以多吃...
流感是人类最常见的疾病之一。注射流感疫苗是目前人类对付流感最有效的手段。然而一个最常见的问题是：疫苗研制开发的速度永远跟不上流感病毒变种的速度。疫苗年年接种，病毒年年翻新。那么，有没有一种更为有效，一次接种，终生受益的流感疫苗呢？ 流感：一种被低估了的常见疾病 流感是一种常见的呼吸道 传染病 ，它是由于支气管受到了严重的感染而造成的，其罪魁祸首就是流感病毒。...
...餐：红枣粥 标一米50克 红枣20克 红糖20克 蛋糕 蛋糕100克 晚餐：米饭 标一米250克 生姜 25克 炒土豆丝 土豆150克 粉丝鸡汤 粉丝15克 鸡汤(不计) 加餐：排骨汤 猪排骨50克 胡萝卜50克 粉丝25克 油饼 油饼100克 全日附加食物：植物油50克 全日总能量：20.4兆焦耳(蛋白质138克，脂肪139克，碳水化合物764克，钙497...
立冬以后，天气骤冷。对老年人来说，特别是患有心血管病、上呼吸道疾病及糖尿病等慢性疾病的老年人，流感是他们冬季健康生活的主要威胁之一。1998年底北京地区发生的大规模流感，患病人数超过了100万，其中许多老人因患流感而没能度过那个冬天。流感对老年人危害相当大，通常会引发多种并发症。因为病毒进入呼吸道后，会先破坏机体防御能力，可以继发感染，引起肺炎、心肌炎、心内...
不要喝生水 以防腹泻或被传染其他疾病。 不宜喝可乐类饮料 其所含的咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。咖啡因可使实验动物发生腭裂、趾或脚畸形，甚至脊柱裂、无下颌、无眼、骨化不全、发育迟缓等。 不宜喝浓茶 浓茶中含有较多的咖啡因和鞣酸。孕妇常喝浓茶对胎儿骨骼发育有影响，鞣酸还会妨碍铁的吸收，导致孕期贫血或贫血治疗困难。 不宜喝汽水 汽水中的磷酸...
据研究测定，人的胃液的pH为1～3。在空腹时，pH可降到2以下，而酸奶中活性乳酸菌能够生长的环境pH在54以上。如果空腹喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。所以，夏季空腹忌喝酸奶，在饭后2小时内酸奶效果最好。
嗜血流感杆菌的皮肤感染 是由嗜血流感杆菌引起的人类的外源性急性 化脓 性感染或内源性 继发感染 。 嗜血流感杆菌的皮肤感染的病因 (一)发病原因 病原体 为嗜血流感杆菌。 外源性感染 多由具有B型 荚膜 的强毒菌株所引起。 内源性感染 常在 流感 、 麻疹 、 百日咳 等 呼吸道感染 之后，由正常 寄生 于 呼吸道 的无荚膜型引起。 (二)发病机制 嗜血流感...
全称禽类 流行性感冒病毒 感染 ，是由禽甲型 流感病毒 某些亚型的毒株引起的人的 急性呼吸道传染病 。病情轻重不一，严重者可致 败血症 、 休克 、多脏器功能 衰竭 ，以及Reye 综合征 等多种 并发症 而致人死亡。我国2004年12月1日开始实施的新《 中华人民共和国传染病防治法 》已将 人感染高致病性禽流感 列入 乙类传染病 进行管理，并规定按 甲类传...
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