...盐、葱适量。 [做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。 [用法]佐餐食用。 [作用]消食健胃， 理气 化痰 ，用于 脾失健运 挟食、挟痰 厌食 症。 [评注]白萝卜味甘性凉， 宽中 下气 ，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助 食疗 菜肴。
目录 《新中医》冰糖酸醋饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《新中医》：冰糖酸醋饮 【处方】食醋100克 冰糖 500克 【制法】将 冰糖 放入食醋中溶化。 【功能主治】 去淤生新， 消食 健胃 ， 补中益气 ， 清热 去火。适用于 高血压 偏于阴虚和血脉淤滞者。 【用法用量】每次服10克，每日3次，饭后服用。 【摘录】 《新中医》
白皮柯 Bái Pí Kē 别名 滇白栎、野槟榔 功效作用 消食；杀虫。主食积 腹胀 ； 虫积腹痛 英文名 始载于 毒性 归经 药性 温 药味 苦 、 涩 白皮柯 【拼音名】Bái Pí Kē 【别名】滇白栎、 野槟榔 【来源】壳斗科白皮柯Lithocarpus dealbatus Rehd.，以花序入药。 【生境分布】四川、贵州、云南。 【 性味 】微苦、...
...关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：西南石梓 【别名】矮子 常山 、木质山 海螺 【来源】 马鞭草 科 西南石梓 Gmelina delavayana Dop.，以根入药。 【生境分布】四川。 【性味】辛，温。 【功能主治】 健胃消食 ， 理气 镇痛 ，化痞 截疟 。 久疟 治用本品1两， 草果 3钱，发作前2小时煎水服。 【摘录】 《全国中草药汇编》
气平，味酸涩，带甘辛，无毒。利痰消食，下积气，散滞血。疗 疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入 砂糖 少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用 平胃散 同 山楂 煎汁浸晒 乌药 ，治诸般气痛 腹痛 。痘家用之，行气化痰，起胀 解毒 。又能破 人参 之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
气平，味酸涩，带甘辛，无毒。利痰消食，下积气，散滞血。疗 疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入 砂糖 少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用 平胃散 同 山楂 煎汁浸晒 乌药 ，治诸般气痛 腹痛 。痘家用之，行气化痰，起胀 解毒 。又能破 人参 之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
气平，味酸涩，带甘辛，无毒。利痰消食，下积气，散滞血。疗 疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入 砂糖 少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用 平胃散 同 山楂 煎汁浸晒 乌药 ，治诸般气痛 腹痛 。痘家用之，行气化痰，起胀 解毒 。又能破 人参 之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
气平，味酸涩，带甘辛，无毒。利痰消食，下积气，散滞血。疗 疝，止腹疼。专治肉积，能开脾健胃。又能治妇人儿枕疼痛，浓煎汁入 砂糖 少许立效。理脾用之，膨胀立消。予尝用 平胃散 同 山楂 煎汁浸晒 乌药 ，治诸般气痛 腹痛 。痘家用之，行气化痰，起胀 解毒 。又能破 人参 之滞气，痘家不得已用参，多以此监之。
[组成]生 山楂 10克，炒 麦芽 10克。[制法与用法]以开水沏泡，频频饮之。 [功效与应用]健胃，消食导滞，美容。适用于 湿疹 或小儿诸疾初愈，胃肠消化力减弱以及面黄无华者。 注：山楂，麦芽皆为 健脾 助消化之佳品，故凡小儿诸病愈的一胃肠能力较差者皆可辅饮，以防因食滞而复发他病。 美容
夏季气候炎热，出汗多，最容易丢失津液，需适当食用酸味食物。一方面多食如西红柿、柠檬、草莓、 山楂 、芒果之类果品，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，既可以预防因流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。另一方面在菜肴中加点醋，醋酸还可以杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生。
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