常言道：“食物是最好的医生”。随着人们对健康的关注和对食品安全的重视，越来越多的有机食品出现在商场、超市的柜台前：有机蔬菜、有机水果、有机粮食、有机禽肉等等。它们价格不菲，动辄比普通食品高出两三倍甚至四五倍。标榜绿色无污染的有机食品真的比普通食品更有营养价值吗？多掏腰包购买是否物有所值？——编者 很多人愿意买有机食品，因为他们认为有机食品比普通的水果蔬菜更有...
...道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。 淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增...
...关，运用包括生药学、生态学、生物学和计算机可视化技术在内的现代科技手段，对道地药材的形成规律、鉴定方法和生产发展等进行了较系统的研究，实现了五大技术突破： ——首次提出并论证了道地药材是该药材原物种在其种系和区系的发生发展过程中，长期受孕育该物种的自然生态条件和 人类 活动影响而形成的特殊生物居群；生态主导型、物种主导型、技术主导型和人文主导型是道地药材形成...
在清明节的饮食方面，各地有不同的节令食品。 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东，即墨吃鸡蛋和冷饽饽，莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭，据说不这样的话就会遭冰雹。泰安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯。 很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。晋南人过清明时，习惯用白面蒸大馍，...
坊间流传许多食物富含精力元素，如鳗鱼、龟、蝮蛇之外，还有生蛋、 山药 、红葡萄等为代表。此外，还有不少人在性交前饮用精力剂等饮品。然而，这些食品究竟具有何种效力，实在令人费解。鳗鱼含有丰富的粘蛋白,称为澡脂的氨基酸和核糖核酸，蝮蛇也是富含维他命E及氨基酸的食物，因为，这些食物并不适合每天食用，但也不能因为偶尔食之，就认为其具有即效性。 追求精力旺盛的性交生活...
江苏常州市第一人民医院吴昌平博士等人经过5年艰苦攻关，从自身癌性 胸水 中培育抗癌细胞治疗癌性胸水的研究取得重大进展。他们从理论上确定了胸腔内输注肿瘤浸润淋巴细治疗癌性胸水的最佳时间，在癌性胸水得到治疗的同时，也改善了患者机体的免疫力。 癌性胸水是晚期恶性肿瘤常见的并发症，临床上通常予以反复穿刺抽液，胸腔内注射抗肿瘤药物进行治疗，但疗效欠佳，且抗癌药物的毒副...
...通讯方式是否方便、医生是否有这个责任心是院外治疗效果好坏的关键所在。这就涉及到了一个医患关系是否融洽的问题。 以上影响儿童肾病治疗效果好坏的五大因素除了第一、二个之外不能受人力所左右外，其他三个都是可以人为地改进的，所以儿童肾病治疗更需要旁人如医生、家长的关心和支持。家长经过对病情的了解一般情况下对孩子会关心备至，也能对孩子的心理给以适时的开导，但是医生这方...
日本京都大学工学系西本清一教授领导的研究小组最近开发出让抗癌剂只攻击癌细胞，对正常细胞没有影响的新疗法，可大大减少药物的副作用。 据《日经产业新闻》报道，一般说来，癌细胞周围比正常细胞周围氧浓度低。研究 人员根据这一特点，在抗癌剂中掺入对抗癌剂有抑制作用的药剂，让病人服用后，在氧浓度低的癌细胞周围通过照射放射线，使抗癌剂分离，进而起到杀...
...。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。 香蕉 香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃...
酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的醋能有效抑制癌细胞增殖。 木田教授等在甘薯白酒的酒渣中加入醋酸菌制成酿造醋，并做了试验。他们在４２只实验鼠的背部肌肉中植入...
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