...儿科学家万全在所著的《养生四要》里就提出，素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。随着现代营养学的发展，专家们发现，很多心脑血管疾病、肝病、糖尿病等，都是过食肉类引起。因此，有人认为，素食能让人长寿。 素食到底与长寿有没有关系呢？这不是一个简单...
...节日期间，走亲串友，谈天说地，看看电视，人们总喜欢用葵花子来打发时间，但对于老年人来说，则不宜多吃。葵花子含油量高，而且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸，若进食过多，则会消耗体内的胆碱，使体内脂肪代谢失调，脂肪沉积于肝脏，将会影响肝细胞的正常...
...吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。 然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，...
...午睡半小时。 如今，醋已成为食疗的常用饮品，它具有较强的杀菌能力，可以杀灭肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌，一定程度上有预防痢疾的作用。夏季高温给食品保存带来了挑战，这种情况下老人可适量在菜或汤中加些醋，以防止腹泻。另外夏季容易犯困，多吃点醋会...
...饮马长城窟行（可闲老人集卷一，四库全书本） 饮马长城窟，饮多泉脉枯。嘶咆不肯行，思若畏前途。驱之尚不忍，恻然驻征车。朔风当面吹，堕指裂肌肤。岂念衣裳单？顾已犹亡夫。功名登天然，何时执金吾？阴阳无停机，百年谅须臾。常恐随物化，奄忽委路隅。此...
...一日有规律地享用三餐的你，不妨适当地让自己饥饿一下，因为美国科学家近日进一步证实饥饿可以延长寿命。 之前曾有科学家对饥饿能够长寿做出的解释是：如同体育锻炼能加强肌肉细胞的道理，适当减少进食有利于增加对细胞的压力，从而使得细胞增强了它们对抗...
...不良反应。因此，这些老人不要盲目服用补钙药，如果服用应随时留心自己身体情况，以便尽早采取措施。 此外，维生素d是提高钙离子吸收率的重要因素之一，老人补钙不能只依靠补钙药，还应多晒太阳，或口服维生素d，促进钙吸收。...
...都种植红薯，有的地区几乎把红薯作为主食。特别是烤红薯，糖分经焦糖化作用释放出的香甜美味更是诱人。 祖国医学认为，红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”，“功同山药，久食益人，为长寿之食”，可见红薯早就被祖先认识。现代研究表明，红薯营养突出的...
...“睡眠问题”时常困扰着老年人。不易入睡，睡眠过浅，容易惊醒，醒后不易再睡，清晨醒来过早，而白天却昏昏沉沉，总打瞌睡……这些情况几乎是老年人共同的的苦衷。许多老人总希望通过使用催眠药来解决睡眠问题，但由于各种镇静催眠药都有一定的毒副作用，...
...足三里是足阳明胃经的合穴，四总穴之一，是人体最重要的保健穴位，古人称之为“长寿穴”。 足阳明胃经是多气多血之脉，从头一直到脚，纵贯全身，主要分布于头面、胸腹部及下肢外侧的前缘。所以足三里穴拔罐除了可以调节消化系统的功能外，对于头痛、牙痛、...
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