...腐烂肠胃，不可救也。（《十书》） 《百效全书》云∶胃脘居心穴之下，其生痈也，外证寒热如疟，胃浊则肺金失养，或咳或呕，或唾脓血，皮肤错纵。多因饮食七情火郁，彼又外感寒气，使热浊之气填塞胃脘，胃中清气下陷，故右关脉来沉细，胃中又为寒气所隔，故人迎脉来紧盛，有此二脉，胃痈始成。宜大 射干汤 。如痰气上壅， 甘桔汤 ；大便不利， 太乙膏 作丸服之； 小便 赤涩， 腹...
...孕妇女食之更宜。 西瓜皮 又称西瓜青、西瓜翠衣，为西瓜的外皮。有良好 的清热解暑、生津止渴的效果，对炎夏之季，暑热烦渴者，食之最宜。《随息居饮食谱》中说它能“凉惊涤暑”。《饮片新参》亦云：“ 西瓜皮 清透暑热，养胃津。”或洗净凉拌，或煎汤 代茶饮 服均可。 柿子 有清热、去烦、止渴的功用。清代食医王孟英曾说：“鲜柿，甘寒养肺胃之阴，宜于火燥津枯之体。”故炎热...
汪省之曰∶气颈乃七情 抑郁 不伸，肝脾气郁不舒，结喉之间气结如胞，随喜怒消长，甚则饮食嗌碍，治以 四海舒郁丸 主之。（《理例》） 气颈 （图）
...只适宜在冬季食用，其他时节不宜多食。如唐代食医孟洗就指出：“ 雉肉 久服令人瘦，九至十二月食之，稍有补；他月即发五 痔 及诸疮疥。”《随息居饮食谱》还说：“冬月无毒，春、夏、秋皆毒。” 大枣 有 红枣 和黑枣之分，均为强壮滋补食品，且性味甘温，具有养血益气、补脾健胃、生津止渴、强壮体力等功效。入冬以后，宜常用 大枣 煨烂后食用，或配合 莲子 、 银耳 ，或是...
中医饮食护理的特点： 饮食是人体生长发育必不可少的物质，是五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉，也是人体气血津液的来源。正如孙思邈在《千金要方·食治》中所说：“不知食宜者，不足以存生也。”又指出：“夫在身所以多疾此皆由……饮食不节故也。”说明注意饮食营养对保持健康有十分重要的意义，指出不注意饮食卫生和饮食不节是多种疾病发生的直接原因。要求：“食能以时”、味不重珍...
...，从而促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。那么在饮食上怎样才能使皮肤健美呢？ （1）适量饮水人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量为58%-67%。当人体水分减少时，会出现 皮肤干燥 ， 皮脂 腺分泌减少，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，少...
...津止渴；熟藕甘温，能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”之说。 菱角 刚入深秋，菱角就成了应时食品。《随息居饮食谱》云：“鲜者甘凉，熟者甘平”。菱角生食，清暑解热，除烦止渴；熟食则益气补虚，健脾开胃。所以，夏宜吃生菱以解暑，秋宜吃熟菱以补气。 栗子 每年八九月间，粟子成熟上市，入秋吃栗，已是民间习俗。 栗子 甘温，有健脾养胃、...
... 弱， 补中益气汤 加 白茯苓 、酒炒 白芍 。若午后 发热 体倦，属 血虚 ，前汤加 川芎 、 熟地 ，或 六味地黄丸 。若肢体 畏寒 ，饮食少思，脾肾虚寒， 十全大补汤 、 八味地黄丸 。色赤属热毒易治，色黯属虚寒难治。（《锦囊》） 疮 （图） 周文采曰∶夫 疮者，皆由肾脏虚寒，风邪毒瓦斯外攻三里之旁，灌于阴交之侧，风热毒瓦斯 流注 两脚生疮，肿烂疼痛臭...
...云忌》：“二月九日，不可食鱼鳖，仙家大忌，” 《月令忌》：“三月勿食血并脾，季月土旺在脾，恐死气投入耳。” 《百一歌》：“三月勿食鱼鳖，令人饮食不化，神魂恍惚，发宿疾。” 《法天生意》：“三月勿食 鸡子 ，终身昏乱。勿食 大蒜 ，亦不可常食，夺气力，损心力。” 《随息居饮食谱》：“雉，冬月无毒，春、夏、秋皆毒，勿食。” 崔禹锡：“ 鹌鹑 ，四月以前未堪食。”...
...膏 粱，或兼补术，蕴毒结于脏腑，火热流注肛门，结而为肿，其患痛连小腹，肛门坠重，二便乖违，或泻或秘，肛门内蚀，串烂经络，污水流通，大孔无禁，饮食不飧，作渴尤甚，凡犯此候，未得见其有生。又有虚劳久嗽，痰火结肿，肛门如粟，破必成漏，此名痨疰，乃内伤坏证，不可勉治。（《正宗》） 《心法》曰∶脏毒有内外阴阳之别。发于外者，由醇酒浓味，勤劳辛苦，蕴注于肛门两旁，肿突形...
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