研究发现，人类健康必需的某些生物活性物质遇到55℃以上的温度就会变性失活，丧失功能。所以在一些发达国家里，蔬菜生吃是一种相当流行的食用方法。 生吃蔬菜可最大限度地保留蔬菜中的营养，有防癌抗癌和预防多种疾病的饿作用，因为蔬菜中大都含有一种免疫物质——干扰素诱生剂，它作用于人体细胞地干扰素基因，可产生干扰素，成为人体细胞的饿健康卫士，具有抑制人体细胞癌变和抗病感
怀孕后，孕妇的肚子增大膨隆，重心前移，身体各部位受力方向也发生变化，其坐、立、行等均与怀孕前不同，活动受到限制。为了保证孕妇能健康、顺利地完成妊娠，避免出现意外，必须保持正确的活动姿势。 孕妇平常站立时，应保持两腿平行，两脚稍微分开，把重心放在脚心处，这样不容易疲劳。如果长时间站立，可采取“稍息”的姿势，一腿置前，一腿在后，重心放在后腿上，前腿休息；过一段时
一、掌握禁忌症。凡患有急慢性肝炎、肝硬变、肾炎、糖尿病、胆囊疾病、恶性肿瘤、乳腺肿块、高血压、心脑血管疾患未确诊的生殖道出血、血栓栓塞性疾患，35岁以上的吸烟者及哺乳妇女均不宜服用。 二、某些药物如抗生素、抗惊厥药、抗结核药利福平等，与避孕药同服可降低避孕药的药效，使避孕失败。若患病需用这些药物时，要用其他避孕方法。 三、口服一种避孕药时，必须服完一个月经周
用茶水送服药物会不会有副作用呢？ 茶水对药效的影响与服用药物的种类、茶水的浓淡及饮茶量的大小密切相关，因此，不能笼统地说服药绝对不能用茶送。但在服用含重金属成分的药物、酶类药物、含有碳酸氢钠的药物、某些含生物碱的药物、单胺氧化酶抑制剂、镇静催眠药（如鲁米那、速可眠、安定等）、抗组胺药（如苯海拉明、扑尔敏等）、潘生丁、 人参 等不宜饮茶，服药前后1小时内也应忌
茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。 但是，孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用
豆芽 黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，黄豆、绿豆生芽后不但能保持原有的营养物质，而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下等作用，适合秋季食用。 菠菜 含有丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 胡萝卜 味甘平，食之补脾健胃，胡萝卜炖食最好，炒食为良，秋
从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土 百合 则可用量稍大约15～30克。 4．石斛、枸杞：石斛味甘微寒，有养胃生津明目之用；枸杞其性甘平，滋肾补骨明目，适用于久病体虚或肝肾阴虚，而见口燥咽干、头晕目眩、眼涩、腰膝酸软等。枸杞子用量约15～20克，石斛15～20克。 5．罗汉果、甜杏仁：罗汉果其性甘凉，可清热润肺、止咳通便；甜杏仁又称南杏，其性苦微温，
1.肉类：应选富含优质蛋白类的瘦牛肉、瘦猪肉、龟肉、鸡肉、兔肉、河鱼、海参、泥鳅、鲜贝、虾等。2.蔬菜：宜多食海带、木耳及菌菇。3.水果：富含维生素C的金橘子、苹果、鲜枣、枇杷、 山楂 、杏、李子、猕猴桃等为首选。4.燕麦片、米仁、脱脂奶粉、粗粮、杂粮等宜长吃。
食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效，它们对性欲、性反应性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度，人们在日常营养选择中应掌握以下原则： (1)多吃优质蛋白质。 优质蛋白主要指禽、蛋、色、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸，它们参于包括性器官、生
人们常说，好女人要有好气色，好气色就要补血。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老，并有助于防治包括癌症在内的多种疾病。因此，很多女性喜欢用阿胶来养血补血、调养身体。但有些人服了阿胶后，却食欲不振、胃部饱胀。 原来，这是因为阿胶属滋腻之品，长期服用损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响
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