化学性 食物中毒 是由于进食了含有毒物的植物或动物所致。 蘑菇 中毒是由于进食了某种有毒 蘑菇 所致。相同的蘑菇在不同的季节，或经不同的方法烹调，其毒性可能不同。在由各种伞属蘑菇引起的中毒中，毒蕈碱是中毒物质。病人可在进食后几分钟至2小时开始出现症状，包括 流泪 、 流涎 、瞳孔缩小、出汗、 呕吐 、胃绞痛、 腹泻 、 嗜睡 、 昏睡 、 昏迷 ，偶尔出现 ...
葡萄 球菌 食物中毒 是因为进食被某种 葡萄 球菌毒素污染的食物引起的中毒，通常出现 呕吐 和 腹泻 。 当被皮肤感染的人所污染的食物置于室温下时，使细菌得以在食物中繁殖并产生毒素，这种食物对引起发病有高度的危险性。典型的污染食物包括蛋糊、奶油甜饼、牛奶、熏肉和鱼。 【症状和诊断】 通常在进食污染食物后2～8小时突然起病，出现严重 恶心和呕吐 ，还可出现其他...
247 学生系遭变质红豆糕毒倒 中大附小师生食物中毒调查追踪 教育及卫生部门表示正对校园配餐的监管和操作规范进行摸底调查 广州卫生监督所有关负责人前日披露，红豆糕放置时间过长并受细菌污染，是10月11日中大附小247名学生集体食物中毒的原因所在。 据悉，为中山附小配餐的泓毅公司所生产的课间餐，从制作完成到学生食用，中间隔了4个多小时，按相关规定，这个时差最多...
品名 中毒症状 解救措施 毒蕈（毒 蘑菇 ） 症状可因所含毒物的成分和毒性作用而异，首先出现 胃肠道症状 一般为 恶心 ， 呕吐 ， 腹痛 ， 腹泻 ， 流泪 ， 流涎 ，多汗，脉搏就慢，瞳孔缩小或放大， 眩晕 ，狂躁， 幻听 ， 幻觉 ， 谵妄 ， 抽搐 ， 神志不清 ，运动障碍，膝反应消失， 呼吸抑制 ， 休克 ， 昏迷 ，如红色捕蝇蕈；中毒生，除上症状...
...0余名诉说 恶心 、 呕吐 、腹部疼痛和 腹泻 病人进行急诊治疗。 [问题] 1．门诊医师应考虑可能是什么问题？如何处理？ 2．如果怀疑是 食物中毒 ，应如何确诊？询问什么？做些什么？ 该中心医院肠道门诊部于当晚11时半即向所属区卫生防疫站报告，区防疫站值班人员已在11时起接到本区内其他几个医院类似的电话报告，遂向市卫生防疫站值班室汇报，并请各医院肠道门诊部...
即将进入潮湿、闷热的六月，市疾病预防控制中心专家昨天提醒：伴随梅雨季节来临，气候极适宜肠道 传染病 细菌、各类霉菌的生长繁殖。市民须严防食物中毒、少儿则要当心染上细菌性痢疾。 本市历年食物中毒监测显示：六月为食物中毒（尤其细菌性食物中毒）的高发期。幼托、学校、企业等集体单位用餐食堂、盒饭公司以及餐饮业，应格外规范食品操作、注意生熟分开，避免集体性食物中毒的发...
沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的中毒是最常见 食物中毒 之一。 （一）判断 1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染肉类史。 2.进食短期内出现急性胃肠症状，如 恶心 ，频繁性 呕吐 ， 腹痛 、 腹泻 。同时进餐者有类似症状。重者可发生 高热 、 脱水 、 昏迷 、 抽搐 ，很快死亡。 （二）急救 1.卧床安静休息，呕吐物严格消毒处...
...，对神经系统的损害导致感觉及运动障碍，刺激胃肠道，并能抑制骨髓的造血功能。此外，对口腔粘膜、泌尿系统和心脏也有一定影响。 【不良反应】主要为中毒反应。中毒后潜伏期约为3～6小时，临床表现为：食欲减退、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、口腔炎、头痛，指、趾尖端麻木，四肢疼痛、肌肉震颤、腱反射消失、全身软弱、血红蛋白、白细胞及血小板下降、精神萎靡、眼睑下垂、运动障碍、精子...
...一种细胞原浆毒，可损害心、肝、。肾等内脏实质性细胞，并可因毛细血管渗透性增加而引起全身广泛性出血，同时可引起消化及神经系统功能障碍，常因呼吸中毒及循环衰竭而致死亡。中毒晚期因肝细胞严重破坏发生急性肝坏死，最后肝昏迷而死亡。 【不良反应】中毒后临床症状因食苍耳子的果、芽、饼而发病的时间不同，直接生吃苍耳子者食后4～8小时发病，食幼芽者1～3天发病，食苍耳子饼者...
这种胃肠炎是由于进食了产气荚膜梭状芽胞杆菌产生的毒素污染过的食物而引起。有些菌株仅引起轻至中度病情，未经治疗可逐渐自愈；另一些菌株可引起严重病情，甚至死亡。一些毒素可被煮沸而破坏，而另一些则不能。污染的肉食常常是产气荚膜梭状芽胞杆菌 食物中毒 流行的原因。 【症状、诊断和治疗】 虽然有些中毒病情严重，伴有 腹痛 、腹部胀气、严重 腹泻 、 脱水 和 休克 ，...
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