如何鉴别选择滋补药材 市场上的滋补药材琳琅满目，但其中不乏是假品，如何鉴别呢？ 鳖甲 ）边缘有8条对称的齿状白骨，而且在背部有突起状斑点。 阿胶 假品色泽灰暗，有的呈油墨黑；真品色泽黑如漆，略透光如琥珀。假品不易折断，即使折断，断面也暗淡无光；真品易折断，光滑半透明，有光泽。假品用手掌下按便能使其变形；真品胶块硬度适中，在常温条件下不发软。
...为主，含有大量的食物 纤维 ，呈碱性，吸水后体积可膨胀100倍，粘度大。可促进肠内酶类分泌，加强酶的活性，消除肠壁上的分泌物。为时下流行的 减肥 美容食物之一。 芹菜 又名 旱芹 ，含有丰富的无机盐和微量元素，大量的 粗纤维 及维生素等。有 平肝 清热， 祛风 利湿之功效。可治疗高血压症、血管硬化等疾病。 兔肉 有 补中益气 ， 凉血解毒 之功效。可治疗糖尿...
夏季，孕妇在分娩后，为补充营养和有充足的奶水，非常重视产后的饮食滋补。常常是鸡蛋成筐，水果成箱，天天不离鸡，顿顿有肉汤。其实，大补特补，既浪费钱财，又有损于身体健康。 对产妇而言，滋补过量容易导致肥胖。肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调，引发各种疾病。据统计，肥胖者冠心病的罹患率是正常人的2～5倍，糖尿病的发生率高出正常人5倍。 对婴儿而言，产妇大量食用脂肪含量高...
白面120克， 鸡子 3个，白 羊肉 120克。先将羊肉剁细作羹，取3个鸡蛋清调和面粉，制成面条，在豆豉中煮熟，趁热加入 五味 调料和羊肉羹即成。 本方温补气血，适用于虚损羸瘦，令人肥白光泽。 润肤
大 豆黄 适量。炒，春如作 酱 滓，取纯黄一大升，捣、筛、炼猪油和令熟为丸， 酒 服20丸，日2服，渐加至30－40丸。 服尽5升，不出一月即大能食，肥白。 润肤
黑 牛髓 、 地黄汁 、白蜜 等分 。煎和，不拘时服，适用于瘦病。 润肤
... 柏子仁 、 远志 各30克， 茯苓 、 人参 、桂心、 干姜 、 白术 、 五味子 、苁蓉、 甘草 、 天雄 、 白芷 、 细辛 、 川芎 、 黄芪 、 山茱萸 、 麦门冬 、 防风 、薯蓣各60克，白参1500克， 酥 500克， 桃仁 1500克。24味药，共下筛，纳煎中，如不足加酒取足为限，煎之可令成丸为度，亦可单独煎剂。 本方能令人肥白壮实。 润肤
杏仁 1500克， 羊脂 2000克。将杏仁放入汤中，去皮尖及双仁，熟捣置容器中水研，取4公斤汁，以 铁 锅置火上，取羊脂人内，摩面溶之，再放入杏仁汁温3—5日，色如金状，每服1丸如弹子大，日3次。 本方可使人肥白。 润肤
... 1000克， 当归 、 白芍 、熟地、 黄芪 各15克， 生姜 (切)0．3克， 粳米 25克。羊肉取120克细切、余880克，将细切之羊肉与诸药加入500毫升水的器皿中共煎，去滓，取汁约300毫升，下米煮粥，欲熟，人生肉再煮，令熟。再用 五味 调和，即可食用。 本方可补益气血，对面色萎黄，肌肉 消瘦 有特效，健康1人服用，也可使面色红润，容颜不光。 润肤
桃仁 (汤浸、去皮)、 蔓荆子 各2000克， 白术 180克， 土瓜 根210克，荜豆4000克。诸药捣碎，研细末，以 醋 浆水 和，用于洗手面。本方活血润肤，令面悦泽，去黑干皱。 润肤
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