（阴之所生．本于 五味 ．人之五脏．味能伤耗．善养生者．以淡食为主．） 【水】 井泉平旦晨汲最佳．味淡大益人．资生日用．不齿其功．不可一日缺也．诸 泉水 ．以雨水为最． 【盐】 多食伤肺．走血损筋．令人色黑． 【酱】 纯豆酿成．不宜煮 鲫鱼 ．食令生疮． 【酒】 味辛．多食之体软神昏．是其有毒也．惟略饮数杯．御风寒．通血脉．壮脾胃而已．若常饮过多．即熏心神．...
辨证食疗法治疗腹胀 ⑴乳食内积型 ① 生姜 30克，胡椒1克。鲫鱼去鳞及内脏，姜切片与胡椒一同放入鱼肚内，加适量水炖熟，加少许盐，饮汤食鱼。每天1 次，连食1周。
...用 清热化痰、软坚散结。用于瘰疬、瘿瘤、 脚气 、 水肿 、淋症、 肺热咳嗽 、痰黄稠等。 [瘿瘤、瘰疬] 紫菜10克，猪瘦肉100克，煮汤食，每日2次。 [ 甲状腺肿大 、颈淋巴结核、 脚气病 ] 紫菜15克， 海带 10克，猪瘦肉100克，切小块，同煮汤，加适量 食盐 、味精调味食用。 [ 高血压 ] 紫菜、 草决明 各15克，水煎服，每日3次。 [肺 ...
...分 本品含 橙皮 甙、 柠檬 酸、 苹果 酸、 琥珀 酸、果糖、果胶和大量维生素(C、P)等营养物。 功用 生津止渴、开胃宽胸、止呕。用于 食欲不振 、胸 腹胀 满作痛、消瘿、解酒、解鱼蟹毒。 [心烦口渴或饮酒过度] 可生食或绞汁饮。 [大 小便 不通及 痔疮 出血] 熟橙1个，分2次食之。1日4次。 [胃气不和、呕逆少食] 本品切细，加盐、蜂 蜜煎 服。亦...
（菜性属阴．职司疏泄．是谓之蔬．日用之不可缺．因着于谷次．） 【 蔓菁 菜】 菜中之最益人者．常食和中益气．令人肥健．凡往远方煮 青菜 豆腐 食．则无不服水土病． 【 菠菜 】 多食滑大小肠．久食脚软腰痛． 【 芥菜 】 多食动风发气．不可同 兔肉 食．能生恶疮．同 鲫鱼 食．能发 水肿 ． 【 苋菜 】 动风．令人烦闷．冷中损腹．同鳖食．都变为小鳖．急饮马...
...有助减少皮下脂肪沉积，山药又可当作理想的减肥健美食品。山药含丰富纤维，欲瘦身可把山药当主食，食用后会产生饱 胀感 ，从而控制进食欲望。 以下养生方由宝中堂中医药中心副主任医师许粤提供。 山药含丰富淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素。 养生方1 烩山药丸子 材料： 鲜山药 150克 肉碎 150克 香菇 2～3个 红椒 适量 蛋液 适量 调味料： 料酒、盐、味精...
《种福堂方》卷四: 鸡肝药 【处方】 滑石 6钱（ 水飞 ）， 雄黄 2钱， 朱砂 3钱（水飞，忌见火）， 冰片 3分， 石决明 1两半（锻）， 海螵蛸 4钱（煅去壳）， 炉甘石 6钱（ 童便 煅7次）， 赤石脂 3钱（煅）。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 开瞽 复明 。主 小儿疳积 攻眼，已成 外障 翳膜。 【用法用量】 每用 鸡肝 1具，入药末5分...
...果实含有机酸(为 苹果 酸、 柠檬 酸，，糖类( 葡萄 椅、蔗糖等，，维生素B、c。 功用 润肺，清心，止 热咳 ，消痰水。生梨用为化痰止咳药。 [ 感冒 咳嗽 ，急性支气管炎] 生梨一个，洗净连皮切碎，加 冰糖 烛水服。大生梨1个，切去盖，挖去心，加入 川贝母 3克，仍旧盖上，以竹签扦定，放碗内隔水蒸1~2小时，喝汤吃梨，每日1个。 [急支气管炎咳嗽] 鲜...
虾 为长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。我国南北各地均有分布。全年均可捕捉，取肉煮熟食用。 性味 味甘，性温。 功用 补肾壮阳、通乳、托毒。治 阳痿 、 乳汁 不下、 丹毒 、 痈 疽、 臁疮 、 神经衰弱 等。 [肾虚 月经过多 ] 鲜虾仁30克， 核桃 仁50克， 猪肾 (切好漂洗干净)2只，炒熟食，每日1--2次。 [肾虚阳痿] 鲜虾100克， ...
沙枣 本品为 胡颓子 科 胡颓子 属沙枣。黑龙江、吉林、辽宁、河北北部、内蒙古、新疆、河南等地均有栽培或野生，果可食，果及树皮 均药 用。 性味 果:酸、甘、凉。树皮:酸、微苦、凉。 成分 茎杆、根分离出生物碱类，如哈尔满、四氢哈尔满、二氢哈尔满、2一甲基一1、2、3、4一四氢一b－咔啉;其他尚含 咖啡 酸、绿原酸、新绿原酸;叶及干枝并含有 儿茶 精及表儿茶...
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