...味甘，无毒。头中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服，和 菜作羹，开胃益气。候干食之，名为鲞（音想）。炙食之，主消瓜成水，亦主卒腹胀，食不消，暴下痢。初出水能鸣，夜视有光。又野鸭头中有石，云是此鱼所化。生东海。（今附）臣禹锡等谨按...
...英国科学家昨天说，孕妇在怀孕后期多吃鱼可以帮助胎儿的生长，但是不会使孕期延长。 他们对1万1580名妇女进行调查后发现，孕妇在怀孕后的32个星期里吃鱼越多，出现胎儿发育不足的可能性就越低。 西南英格兰布里斯托尔大学的罗杰斯博士说：“以前曾...
...无论何种鱼类，在它们的腹腔内壁上都紧贴着一层薄薄的黑膜。人们料理鱼时这层黑膜一定要除净，不然吃后极易引起反胃、呕吐、腹泻。 这层黑膜在鱼腹内起着防止鱼内脏器官内的各种有害物质通过肠壁渗透到肌肉中的作用，于是它自然成了细菌、脏物、农药及其他...
...指手拇指（或足拇趾）后方的掌（或跖）骨处有明显肌肉隆起，状如鱼腹的部位（相当于手部的拇短展肌和脚部的姆短屈肌部分）“鱼际”，指鱼的边际，为手背或脚背部深、浅皮色的交界处。...
...（无鳞鱼）祛肝肾窍穴风热鳗鲡鱼（专入肝肾。兼入穴窍）。类有分阔嘴者为鳗。尖嘴者为鲡。皆禀土中阴气以生。味甘气寒。其形类蛇。常与水蛇同穴。故其性有小毒。力善走窜钻穴。故书谓能祛风。（按虫由于风生。故风字从 。）如骨蒸痨瘵。五痔疮 。阴户蚀疮...
...枯鱼过河泣，何时悔复及。 作书与鲂鱮，相教慎出入。...
...鱼的营养价值极高，其蛋白质含量是猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、...
...【基原】为鳗鲡科动物鳗鲡的全体或肉。【异名】白鳝。【性味归经】甘，平。入肝、肾、脾经。【功效】补虚羸，祛风湿，杀虫。【应用】1．骨蒸劳瘦及肠风下虫：鳗鲡鱼1000g，治如食法，切作段子，以酒二盏煮，入盐、醋中食之。(《圣惠方》)2．五痔瘘...
...张褒，任翰林学士，老杜曾有诗曰：“碧山学士焚银鱼。”（《柏学士茅屋》） 冥鉴季达，预识卢储。 【吕注】：冥鉴季达：宋代杨仲希，字季达，年轻时在成都某家作客，主人家少妇出来向他调情，季达正色拒绝。他的妻子在家中梦见有人说：“你丈夫独处他乡，不在...
...鲚鱼，又名刀鱼、凤尾鱼，属著名经济鱼类，肉质白皙细嫩，鲜美可口，早在2000多年前就已为席上珍馐。汉初我国最早解释词义的专着《尔雅·释鱼》就有关于它的记载；古代地理著作《山海经》还有“刀鱼”一名的解释。 鲚鱼，在清明前质量最佳。这个季节的...
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