...米 100～150克 细盐少许 【制法】 将新鲜羊肾剖洗干净，去内膜，切细；再把羊肉洗净切碎 枸杞煎 汁去渣，同羊肾、羊肉、葱白、粳米一起煮粥。待粥成后加入细盐少许，稍煮即可。 【功效与作用】 滋 肾阳 ， 补肾 气，壮 元阳 。适用于 肾虚 劳损 、 阳气 衰败所致 阳痿 、 腰脊 疼痛、腿脚痿弱、 头晕 耳鸣 、 听力减退 、 尿频 或 遗尿 等。 【用...
根据《黄帝内经》描述的四季养生法，冬季养生贵在养肾。推荐一款 栗子 鲫鱼 瘦肉汤，有强筋益肾功效，能够养肝血以强筋，益肾精以健骨，让你在寒冷冬天仍然保持着旺盛肾气和充沛活力。 材料： 胡萝卜 2根，猪瘦肉200克，板栗250克， 鲫鱼 1条， 马蹄 200克，姜2片，盐少许。 方法：猪瘦肉切大块，用开水烫过;鲫鱼和姜两面煎熟;胡 萝卜 去皮切大块，马蹄去皮;...
目录 《千金》鲫鱼汤 《保健药膳》鲫鱼汤 《备急千金要方》鲫鱼汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《千金》：鲫鱼汤 【别名】 鲫鱼 酒 【处方】 鲫鱼 7寸，猪肪半斤， 漏芦 8两， 石钟乳 8两。 【功能主治】 下乳 汁。主 妇人产后 乳汁 不行。 【用法用量】鲫鱼酒（《圣惠》卷八十一）。 【摘录】 《千金》 卷二
味甘，性温，入足太阴脾、足太阳膀胱经、足厥阴肝经。补土培中，利水败毒。 鲫鱼 补土益脾，温中开胃，治消渴 水肿 、下利 便血 、噎膈 反胃 、骨疽肠 痈 、疳 痔 秃疮，涂久年诸疮不差。
目录 《奇效良方》鲫鱼砒方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《奇效良方》：鲫鱼砒方 【处方】 鲫鱼 1个。 【功能主治】 虫 牙痛 。 【用法用量】破开，入信于内，放在地孔中，候鱼身上自然霜，扫， 灯心 点虫牙， 咳嗽 自落。 【摘录】 《奇效良方》 卷六十二
主要原料： 活 鲫鱼 1条（重500克以上），青蛤500克，鲜牛奶100克， 香菜 50克，精盐15克，料酒25克，葱、姜各25克，水淀粉15克，鸡清汤750克，熟鸡油10克，植物油200克， 白糖 、 米醋 、味精适量。 制作方法： 鲫鱼 去鳞、鳃及内脏，洗净，用刀在鱼背脊上剞两斜刀，然后两面抹上水淀粉。锅上旺火烧热，倒入植物油，将油烧至七成热时下入鲫鱼，...
治 脾胃虚弱 ，泄痢，久不瘥者，食之立效。 大 鲫鱼 （二斤） 大蒜 （两块） 胡椒 （二钱） 小椒 （二钱） 陈皮 （二钱） 缩砂 （二钱） 荜拨 （二钱） 上件，葱、酱、盐、料物、蒜，入鱼肚内，煎熟作羹， 五味 调和令匀，空心食之。
目录 《青囊秘传》鲫鱼围药 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《青囊秘传》：鲫鱼围药 【处方】 鲫鱼 1条， 山药 3寸， 白砂糖 少许，火石（即打火石）1小块（一方有 苏木 屑，生猪油）。 【功能主治】 一切 无名肿毒 。 【用法用量】上并打烂，围肿处。 【摘录】 《青囊秘传》
鲫鱼 具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。 鲫鱼 所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而且肉嫩味鲜，尤其适于做汤， 鲫鱼汤 不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，常食可增强抗病能力。 鱼鳅串又叫路边菊，医书里多称 马兰 ，为菊科植物 马兰 的全草。入药可晒干，备用。本品味辛苦性寒，无毒，入肝脾经。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁...
甘温无毒。乌背者其味最美。以其居浊水中，虽肥不无小毒。然此恒用食品，未尝见其有毒伤人。 发明 诸鱼 性动属火，惟 鲫鱼 属土，有调胃实肠之功。故有反 浓朴 之戒，以浓朴泄胃气， 鲫鱼 益胃气。故《大明》言温中下气。保升言止痢浓肠。皆言其补益之功也。生捣涂痰核乳 痈 坚肿。以 猪脂 煎灰服治肠痈。合 赤小豆 煮汁食消 水肿 。炙油调涂妇人阴疮。同 白矾 烧研治...
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