...石 、 膀胱结石 和 尿道结石 。尿石症患者可以根据结石的成分调节结构，从而在饮食上预防结石的加重或复发。 尿石症患者应限制食用动物内脏、海鲜，另外，应尽量禁食红茶、可可饮料、烈酒、啤酒。应限制食用精制糖，少喝牛奶等，宜避免高钙、高盐、高草酸、高动物蛋白、高动物脂肪及高糖饮食，如巧克力、可可、 菠菜 、桔子、榨菜、 咖啡 、 海带 、虾皮等。 尿石症患者最好...
一些老年人有这样的习惯，吃完橘子后，直接用橘子皮泡茶喝，因为橘子皮具有清凉、解热、化痰、理气的功效。橘子皮有些功效不错，但老年人用鲜橘子皮泡茶却不太明智。 这是因为果农摘下橘子后，大都用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂能抑制细菌侵入，延长保鲜期。这种方法对橘子瓤虽然没有影响，但橘子皮中残留的化学成分，却难以用清水洗涤干净。如果直接用热水沏泡，对人体的危害就会更大。...
食品保鲜膜作为一种新型卫生用品，在家庭中的使用日益普及。它在防止冰箱中各种菜肴串味、保持菜肴的新鲜度方面有一定的作用，但是它对菜肴的营养究竟有无保护作用呢？ 有关人员做了以下试验：将新鲜蔬菜，如西红柿、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭黄、莴苣等，按家庭普通方法洗、切后晾干，倒入油锅中炒熟后分盛两碗。一碗加盖保鲜膜，另一碗则不盖保鲜膜，同时放入冰箱。分别在6小时和24小时...
... 、季 花鱼 ，与黄河 鲤鱼 、松江四鳃 鲈鱼 、兴凯湖大 白鱼 ，并称中国“四大淡水名鱼”。由于 鳜鱼 春季最为肥美，所以又博得了“春令时鲜”的美誉。 鳜鱼味道鲜美，营养丰富。每百克鳜鱼肉中就含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，钙79毫克，磷143毫克，比 鲢鱼 、 鳙鱼 、 鲤鱼 的营养价值都高。而且它肉多刺少，少了鱼刺卡喉的担忧。鳜鱼肉热量不高，富含抗氧...
夏季，不少青年人为汗斑（现代医学称之为 花斑癣 ）所困扰，应用多种方法治疗效果不佳。这里介绍一种简便、省钱且实用的外治疗法。 方法：取新鲜 黄瓜 200克， 硼砂 100克。先将 黄瓜 洗净切片装入容器，再将 硼砂 放入黄瓜内，稍搅拌后，放置三四个小时，过滤出黄瓜液装入瓶内，放到冰箱里或阴凉处备用。清洗皮肤后，用消毒纱布块浸黄瓜液每日3~4次涂擦患处。一般连...
配方和服法：新鲜 芦根 100克、 青皮 5克、 粳米 100克、 生姜 2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水， 浸泡 30分钟后， 武火 煮沸，改 文火 煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次 温服 。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。 ...
北京市食品研究所副所长王民乐介绍，鲜极系列调味品是灭活罂粟籽的提取物，富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等多种鲜味氨基酸，作为食品香辛料和调味品能增添鲜美的滋味。鲜极粉还含有丰富的营养物质，其中蛋白质含量7％，含有18氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸。鲜极系列调味品补充营养，带来健康，符合调味品向营养型、功能型发展的新趋势。 经有关部门检测，与...
用料：鲜姜。 制法：将鲜姜洗净，捣碎，用纱布绞压取汁液。涂汁于腋下，每日数次。 用法：涂汁于腋下，每日数次。 狐臭
将鲜 松叶 400克捣烂，与水两碗半煎浓汁，分两次服，一小时服一次。主治：上吐下泻大便如淘米水样、 腹鸣 等。 肠炎
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