...之正。下面介绍干烧黄芪鱼的做法。 主料：鲫鱼500克。 配料：瘦猪肉160克，黄芪35克，白茯苓10克。 调料：大蒜、姜、葱、盐、老抽、香油、料酒、泡辣椒、海鲜酱。 制作：将鲫鱼剖除内脏，去掉鳞、鳃，冲洗干净，在鱼背部两侧剖3~4刀；将黄芪...
...（ （音夷又音题）鱼_（图））味甘，无毒。主百病。陶隐居云∶此是 （音题）也，今人皆呼慈音，即是 （乃兼切）鱼，作 食之，云补。又有鱼相似而大；又有 （五回切）鱼亦相似，黄而美，益人，其合鹿肉及赤目、赤须、无鳃者，食之并杀人；又有人鱼，似...
...国外科学家进行的一项研究表明，秋季多吃蔬菜、水果和鱼，能大大降低儿童患哮喘和慢性咳嗽的风险。 保加利亚全国卫生保健中心的科学家，对中东欧国家6个城市2万多名儿童的饮食习惯及身体健康状况进行调查后，得出了上述结论。研究表明，那些平均一个月吃...
...鲍鱼注陶云∶鱼是臭者。按∶ 鱼，岭南人作鲍鱼。刘元绍云∶其臭如尸，正与陶公相背。海人食之，所谓海上有逐臭之夫也。其鱼以格额，目旁有骨，名乙。《礼》云∶鱼去乙．郑云∶东海 鱼也。只食之，别无功用也。...
...夷鱼（音夷。《别录》上品）【释名】鱼时珍曰︰鱼额平夷低偃，其涎粘滑。，夷也。北人曰，南人曰。【集解】弘景曰︰，即也。又有，似而大。四足。保升曰︰口腹俱大者，名；背青口小者，名；口小背黄腹白者，名时珍曰︰二说俱欠详核。乃无鳞之鱼，大首偃额，...
...白骥。黄骓。黄颡鱼 一名 。鲚鱼 一名 鱼。 鱼。 鱼。 鱼。鲂鱼 一名 鱼。露蜂房 一名蜂肠。蜂 。百穿。紫金沙。蟹 一名螃蟹。郭索。无肠公子。蝤蛑。拥剑。蚱蝉 一名蜩。齐女。蝉蜕 一名枯蝉。蝉壳。金牛儿。蛴螬 一名 蛴。 蛴。勃齐。蝎。 ...
...白骥。黄骓。黄颡鱼 一名 。鲚鱼 一名 鱼。 鱼。 鱼。 鱼。鲂鱼 一名 鱼。露蜂房 一名蜂肠。蜂 。百穿。紫金沙。蟹 一名螃蟹。郭索。无肠公子。蝤蛑。拥剑。蚱蝉 一名蜩。齐女。蝉蜕 一名枯蝉。蝉壳。金牛儿。蛴螬 一名 蛴。 蛴。勃齐。蝎。 ...
...鲦鱼（《纲目》）【释名】白鲦（音条）、鱼（音餐）、时珍曰︰鲦，条也。，粲也。，囚也。条，其状也。粲，其色【集解】时珍曰︰鲦，生江湖中小鱼也。长仅数寸，形狭而扁，状如柳叶，鳞细而整。洁白可爱，性好群游。《荀子》曰︰鲦，浮阳之鱼也。最宜菹。【...
...鲎鱼壳【主治】积年呷嗽（时珍）。【附方】新一。积年咳嗽，呀呷作声︰用鲎鱼壳半两，贝母（煨）一两，桔梗一分，牙皂一分（去皮酥炙），为末，炼蜜丸弹子大。每含一丸，咽汁。服三丸，即吐出恶涎而瘥。（《圣惠》）...
...「释名」黄平面鱼，央轧。「气味」甘、平、微毒。「主治」1、水肿。用黄颡鱼三尾、绿豆一斤、大蒜三瓣，水煮烂，去鱼食豆，以煮汁调商陆末一钱服下。有人把此主用诗记下：“一头黄颡八须鱼，绿豆同煎一合余。白煮作羹成顿服，管教水肿自消除”。2、瘰疬溃...
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