...是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。陆游在诗中称赞的这些菜肴，在当时确实都是名菜。陆游，是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。在他的诗词中，咏叹烹饪的有上百首。例如记录他会...
...末方寸匕甚良。 食鹅 鸭肉 成病，胸满面赤，不下食者，服 秫米 泔大良。 食中鱼毒，煮 橘皮汤 ，停极冷冻饮料之，其效甚大。 食中鱼毒及中 鲈鱼 毒，锉 芦根 ，舂取汁， 多饮 良。亦可取芦苇茸汁饮之。 蟹毒，方同上。又， 冬瓜 汁服二升。亦可食 冬瓜 。 山中木菌毒， 人屎 汁服一升良。 食 鱼脍 不消，烧鱼鳞，水服方寸匕。 食诸 鲍鱼 中毒，方同上。 食...
...末方寸匕甚良。 食鹅 鸭肉 成病，胸满面赤，不下食者，服 秫米 泔大良。 食中鱼毒，煮 橘皮汤 ，停极冷冻饮料之，其效甚大。 食中鱼毒及中 鲈鱼 毒，锉 芦根 ，舂取汁， 多饮 良。亦可取芦苇茸汁饮之。 蟹毒，方同上。又， 冬瓜 汁服二升。亦可食 冬瓜 。 山中木菌毒， 人屎 汁服一升良。 食 鱼脍 不消，烧鱼鳞，水服方寸匕。 食诸 鲍鱼 中毒，方同上。 食...
...末方寸匕甚良。 食鹅 鸭肉 成病，胸满面赤，不下食者，服 秫米 泔大良。 食中鱼毒，煮 橘皮汤 ，停极冷冻饮料之，其效甚大。 食中鱼毒及中 鲈鱼 毒，锉 芦根 ，舂取汁， 多饮 良。亦可取芦苇茸汁饮之。 蟹毒，方同上。又， 冬瓜 汁服二升。亦可食 冬瓜 。 山中木菌毒， 人屎 汁服一升良。 食 鱼脍 不消，烧鱼鳞，水服方寸匕。 食诸 鲍鱼 中毒，方同上。 食...
...末方寸匕甚良。 食鹅 鸭肉 成病，胸满面赤，不下食者，服 秫米 泔大良。 食中鱼毒，煮 橘皮汤 ，停极冷冻饮料之，其效甚大。 食中鱼毒及中 鲈鱼 毒，锉 芦根 ，舂取汁， 多饮 良。亦可取芦苇茸汁饮之。 蟹毒，方同上。又， 冬瓜 汁服二升。亦可食 冬瓜 。 山中木菌毒， 人屎 汁服一升良。 食 鱼脍 不消，烧鱼鳞，水服方寸匕。 食诸 鲍鱼 中毒，方同上。 食...
...类＞淀粉类、水果。痛风病人应禁食动物内脏和脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等，少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产、带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类（黄豆、蚕豆等）等食物。另外，食物中50％的嘌呤可溶于汤内，所以肉类及鱼类食物均应先煮，弃汤后再烹调。 减肥对痛风病人也很重要。痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80％～90％左右为妥，也不要禁食和过度...
芦荟 芦荟叶 芦子藤 鸬鹚翅羽 鲈鱼 卤地菊 橹罟子 陆英 鹿齿 鹿胆 鹿藿 鹿角 鹿角胶 鹿角霜 鹿筋 鹿梨根皮 鹿皮 鹿茸 鹿肾 鹿胎 鹿蹄肉 鹿头肉 鹿尾 鹿衔草 鹿血 鹿药 鹿脂 路郎鸡 驴骨 驴毛 驴肉 驴乳 驴蹄 驴头 驴脂 榈木 绿包藤 绿豆粉 绿豆皮 绿豆叶 绿矾 绿结鸡骨 绿青 绿绒蒿 绿盐 栾华 卵叶鳞始蕨 轮叶棘豆 罗布麻叶 萝芙木茎叶...
... 零余子 硫黄 柳树寄生 柳叶 六方藤 六月瓜 龙骨 龙骨风 龙脑膏香 龙舌箭 龙虱 龙头节肢蕨 龙涎香 龙眼花 露蜂房 露蕊乌头 鸬鹚骨 鲈鱼 卤碱 橹罟子 鹿骨 鹿角 鹿角胶 鹿角霜 鹿筋 鹿皮 鹿茸 鹿肉 鹿肾 鹿髓 鹿胎 鹿蹄肉 鹿头肉 鹿尾 鹿衔草 鹿血 鹿药 鹿靥 驴骨 驴乳 驴蹄 驴头 驴脂 榈木 绿结鸡骨 绿绒蒿 葎草 卵叶贝母兰 萝藦子 络...
宋代 写人 诗 主题相关 江上渔者 诗文类型 写人 写水 生活 民生 作者： 范仲淹 （ 宋代 辽朝 金朝 ） 江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。 ...查看全文... 和王介甫明妃曲二首 / 明妃曲和王介甫作 诗文类型 写人 故事 叙事 抒情 议论 作者： 欧阳修 （ 宋代 辽朝 金朝 ） 胡人以鞍马为家，射猎为俗。泉甘草美无常处，鸟惊兽骇争...
...鱼皮 鲤鱼血 鲤鱼脂 鳢鱼血 莲须 莲子 凉山虫草 灵芝 羚羊肉 零余子 柳树寄生 龙骨 龙骨风 龙虱 龙头节肢蕨 龙眼花 露蜂房 鸬鹚骨 鲈鱼 鹿肾 鹿蹄肉 鹿头肉 驴骨 驴蹄 驴头 驴脂 马鬐膏 马桑寄生 蚂蚁 鳗鲡鱼 鳗鲡鱼骨 下一页 薅田藨 别名： 藨、蛇泡竻、黑龙骨、三月泡、红梅消、红琐梅、过江龙、倒筑伞、薅秧泡、牙鹰竻、倒生根、毛叶仙桥、虎波草、...
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