中医饮食营养学的概念和内容 中医饮食营养学发展史 中华药膳漫话 食物的性能和饮食作用 历代本草文献所载具有保健作用的食物 饮食的应用 中国居民膳食指南 解表饮食 辛温解表类 紫苏叶 生姜 葱白 芫荽 辛凉解表类 桑叶 菊花 薄荷 淡豆豉 解表类常用食品 五汁饮 姜糖苏叶饮 桑菊薄竹饮 薄荷糖 暖春补品有大葱 清热饮食 清热泻火类 茭白 香椿叶 香蕉清热 粟米...
随着血液净化治疗的进步，透析患者在饮食方面的限制也逐渐放松了，有些人甚至认为完全可以放开对透析患者的饮食限制.但是现在透析治疗并不能100%地代替健康人的肾功能。以肌酐的清除率为例，现在效率最高的透析器也达不到正常肾的功能.因此，就目前来讲，对遣析患者的饮食限制及指导是完全必要的。 此外，根据日本透析学会的调查，到目前为止，心脏疾患、脑血管障碍、高血钾症、恶...
饮食调理：汤＋醋＋鸡蛋 她经常在加做醋鸡蛋汤喝，她认为鸡蛋是高蛋白食物，营养又能延长胃的排空时间，醋则是可以消脂的，放在一块吃，减肥效果非常的好。 赵薇认为最重要的还是常吃蔬菜、水果、花生，红枣、核 山药 +薏仁+鸡煲汤，能呵护皮肤，还能滋养身体。
... 的过程。近百年来，西方医学传入我国，其中一门与 营养学 性质相近的学科（nutrition）被译为“营养学”，而实际上，我国固有的 中医 饮食营养学已有两千多年历史，自成体系，渗透于中医各科之中。 中医饮食营养学，是在中医理论指导下，应用食物来保健强身，预防和治疗 疾病 ，或促进机体 康复 以及 延缓衰老 的一门学科。它和 药物疗法 、 针灸 、 推拿 、...
天气闷热，吃什么都觉得腻。省级名中医、省中医院中内科主任陈意说夏季喝 荷叶粥 ，不但可以清热解暑，化湿，还适用于夏季不思饮食者及 高血压 、 高血脂 等病症。 做法很简单。取鲜 荷叶 1张，大米150克， 食盐 适量。将 荷叶 洗净，切碎，与大米同煮，至粥熟，调入少量 食盐 即可。每天可食两次，温热食。
说到饮食养生，中医讲究 “五色入五脏”。五色是指青赤黄白黑，可以滋补肝心脾肺肾。人体作为一个内外统一的有机整体，通过五色和身体调和并顺应五态，就可以调整人的容颜和身体。也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。 青养肝——多吃梅子少喝酒 如果喝酒的时候配一点青梅子，那么青色和酸味就能对喝酒者的肝起到双重保护的作用，从而减少酒精对肝的损害。青色食品包括...
中医 养生 保健是一种科学的卫生保健方法，它以中医理论作指导，有长期实践为依据，是广大劳动人民 健身 长寿的经验积累。食物保健更是其中的佼佼者。 千百年来， 中医学 家和民间养生家不断发展并完善中医饮食保健的理论和方法。这里将要奉献给你的，仅是从中摘取的几朵奇花异草。
...度。长此以往，容易因 消化不良 而导致各种肠道疾病的发生。如果慢慢吃的话，能够让食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在肠道中造成堵塞。 过量饮食 吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期，为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-...
本周将迎来兔年新春，届时亲友聚会、盛宴不断，也是放开肠胃、尽情享受美食的时候，很容易引发上火。专家提醒，节日养生，饮食还需注意“灭火”。 吃得过“热”会上火 从年三十到年初五，行程早已安排得满满当当。不是走亲访友，就是饕餮盛宴，已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物，再搭配美酒更是“雪上加霜”，同时像花生、瓜子、坚果等零食，也是热量很高的食物，吃上10...
...度上在舌苔上能反映出来。对于病人来说了解一些舌苔的基本知识，经常观察一下自己的舌苔情况能够及时发现疾病，还可以通过观察自己的舌苔来选择合适的饮食，起到早日防病、保健的作用。 舌苔是附着于舌面上的一层苔状物，中医讲此苔是由胃气所生，并通过经络直接或间接地联系脏腑，所以脏腑的病变可以通过舌苔反映，舌苔的变化也能反映病情的深浅与进展。 正常人的舌苔中医称为薄白苔，...
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