...美国科学家最近研究发现，妇女经常吃煎蛋和炸肉会增加患乳腺癌、卵巢癌和子宫癌的危险性，如隔两天吃一次患病率比一周吃一次高3倍，比一个月吃一次高5倍。 蛋、肉在煎炸过程中所产生的胆固醇氧化物等生物活性分解产物，具有很大的细胞毒化作用，对女性...
...美国最近一项研究显示,小剂量泼尼松使类风湿性关节炎(RA)病人患肺炎的危险增加。除来氟米特外,其他改善病情抗风湿药(DMARD)或生物制剂不增加肺炎危险。(Arthritis Rheum 2006,54∶ 628) 美国堪萨斯州关节炎...
...压抑、精神紧张, 机体长期超负荷运转的结果是人们会产生焦虑烦躁、抑郁寡欢, 甚至悲观失望的负性情绪。 人的心理活动与生理功能是相互影响的。社会心理因素与癌症的发生、发展息息相关, 在癌症的发生、发展过程中起着很重要的作用。通常在正常情况下,...
...烟草可诱发，已众所周知。据资料显示，每日吸４０支香烟达２０年者，肺癌的发病率比不吸烟者高６０～７０倍。 烟草中能分离出２０多种致癌物质，如氰化物、３，４－苯并芘等，都会促使体内细胞癌变。烟草中有不少的微量元素，如砷、镉、镍、铬等系明显的...
...氧化物等。而这些产物有很大的细胞毒性作用，尤其会对女性卵巢组织的亲和性造成影响，进而会成为癌、瘤的诱发剂，增加患卵巢癌的可能。此外，油煎、油炸的马铃薯和熏猪肉也是卵巢癌的诱因。 从饮食着手预防卵巢癌很多人都能够做到，作为一名女性，我们要好好...
...吕一提高生存质量是贯穿整个癌症治疗的重要任务。正确的诊断和治疗方法是关键，但适量的运动也有助于癌症患者的健康。 传统的观点和实践认为：运动和健康可以降低患癌症的风险。而最新的研究表明：运用还可以降低癌症的复发率和转移率，提高五年生存率。...
...临床来看，中青年人的胃癌发病率增加迅速。近5年来，19岁至35岁的青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。 “除去常见的胃癌高危因素外，睡眠严重不足、饮食无规律、工作和心理压力过大，以及对胃部不适或胃部感染幽门螺杆菌不以为然，都是越来越多中青年人...
...为了改善食物的色、香、味和保存期不致腐败，常给食品添加一些化学物质或防腐剂。这些食品添加剂必须对人体无害。在种类繁多的食品添加剂中，如使用不当，很可能含有一些致癌物质。例如，过去曾用作人造奶油着色的“奶油黄”等，其它用途的人工合成添加剂，...
...意大利研究人员发现，摄入高碳水化合物类食物可能增加女性罹患心脏病的风险。 萨比娜·西埃丽带领研究团队对１５１７１名男性和３２５７８名女性发放饮食调查问卷，并以此为基础展开研究。研究成果4月１２日发表在美国《内科学文献》月刊上。 研究人员...
...致癌作用，已确定结构的17种黄曲霉毒素中致癌作用最强的是黄曲霉毒素B1。⒊来自植物的致癌物如苏铁苷、香樟素等。⒋食物加热过程中产生的致癌物质如谷氨酸加热环缩而成为Glu-p-2。⒌由肠菌作用所产生的致癌物质例如在肠菌作用下由胆汁酸生成甲基胆蒽，由...
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