...人,作为服 利尿 药时的辅助食物。 【按语】 桃子 一般鲜食或作脯食。因其有缓和的活血化瘀作用,故妇女经期时宜食。少女在月经初潮后一段时间,往往月经尚未正常来潮,可多吃些桃或桃脯,对因过食生冷而引起痛经者更宜。 【参考文献】 1.崔禹锡《食经》:“养肝气。” 2.《 滇南本草 》:“通月经,润大肠,消心下积。” 3.《随息居饮食谱》:“补心活血,生津涤热。”
...【使用注意】 麻疹 后,疮疥,目疾患者不宜食。 【按语】 早春,鲜菜之嫩苗,炒食味鲜美。稍后摘下晒干,盐腌切碎入瓮,名黄腌菜,味更佳。江南民间喜食。鲜菜、腌菜都有清热解毒作用。 【参考文献】 1. 《唐本草》:“主风游丹肿,乳痈。” 2. 《日华子本草》:“治产后血风及 瘀血 。” 3. 《开宝本草》:“破徵瘕结血。” 4. 《随息居饮食谱》:“破结通肠。”
...名黄金粉。性味甘平,能补中益气,健脾消食,止泄。北方产妇多喜服 粟米粥 ,亦是婴幼儿良好食品。此外,发芽的粟米称为 粟芽 ,内含淀粉酶、维生素B、淀粉、蛋白质等,有良好的消化作用,可晾干研末服用。 【参考文献】 1.《 本草衍义 补遗》:“粟,陈者难化。所谓补肾者,以其味咸之故也。” 2.《随息居饮食谱》:“粟米功用与 籼米 略同,而性较凉,病人食之为宜。”
...嫩。蕹菜食用,生熟咸宜,荤素皆美,并且具有多种食疗效能。紫色蕹菜中含有胰岛素样成分。常吃能增进食欲, 糖尿病 患者较为适合,能清胃肠热,润肠通便,对 口臭 便秘 更为适宜。 【参考文献】 1.《医林纂要》:“介砒中毒,补心血,行水。” 2.《岭南采药录》:“食 狗肉 中毒,煮食之。” 3.《饮食辨》:“性滑利,能和中解热,大便不快及闭结者宜多食,叶妙于梗。”
...煮熟后调味食用;或将 鸭肉 切片,同大米煮粥,调味食用。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 《日用本草》:“ 肠风 下血人不可食。”《随息居饮食谱》:“多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,外感未清,痞胀 脚气 ,便泻,肠风皆忌之。” 【按语】 具有 畏寒 虚弱症状的人适宜吃 鸡肉 ,如虚劳羸瘦,中虚胃呆食少, 腹泻 下痢, 水肿 ,经血色淡,带下清稀,产后少乳,病...
中医认为,春天是 阳气 生发的季节,所以人应该顺应天时的变化,通过饮食调养阳气以保持身体的健康,总的饮食养生原则是:1.主食中选择 高热 量的食物;2.保证充足的优质蛋白质;3.保证充足的维生素。 所谓高热量的食物,是指除主食中米面杂粮外,适量加入豆类、花生等热量较高的食物。所谓优质蛋白质,是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等。青菜及水果的维生素含量较高...
月经 期间的饮食 女性在月经周期中常会出现一些生理或心理上的变化,如 疲劳 、 焦虑 、 烦躁 等。怎样进食才能更好地适应女性这一生理周期呢?不妨试着从饮食方面进行调节。月经前期可以多吃一些“ 疏肝理气 ”的食品,如圆白菜、 柑 桔等。月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣面条薏米粥等。众所周知,月经期会损失一部...
专家提示,在敷贴期间需要注重饮食起居等各方面的调整,才能提高疗效。 夏至一过,一年一度的“冬病夏治”又开始了。专家提示,在敷贴期间需要注重饮食起居等各方面的调整,才能提高疗效。 专家表示,接受冬病夏治的患者即使在三伏天也要在饮食、生活上有所克制,不要和正常人一样乘凉休闲、避暑,以配合治疗,达到最佳效果。 在起居方面,需要做到的就是远离空调。因为进入空调房后,...
...械性 肠梗阻 等病人;无力性便秘系由腹壁及肠道肌肉收缩无力所造成,常见于老年人及久病卧床的病人,粪块粗大呈圆柱状,有排便困难及不适。 (一)饮食原则 1.对痉挛性、阻塞性便秘,应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、 咖啡 、香料、 辣椒 等有强刺激性的食品。适当食用含琼脂的食品,如果冻等,以保持肠道中粪便...
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、顺利地越冬,是十分必要的。 首先应保证热能的供给。冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,...
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