...功效。山药有健脾补肾、固精益肾之功效，糖尿病人可长期食用山药。对身体虚弱，精神倦怠，食欲不振，遗精盗汗等病人均有益。洋葱有明显的降血脂和增强纤维蛋白溶解酶活性的作用，使血栓形成减少，动脉粥样硬化斑消失。此外还有前列腺素A1，有降血压的功能，...
...时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病...
...汁去渣，然后放入洗干净的粳米，煮粥。粥快煮好时，加入冰糖，煮沸即可食用。每日食用1次，5~7次为1疗程。 功能：降血脂，降血压，适用于高脂血症、高血压、动脉硬化患者。 2.山楂首乌汤治高血脂 原料：山楂30克，何首乌18克，泽泻12克。 ...
...适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 菜谱二 猪腰炖杜仲：每次用杜仲25克、猪腰1个，加水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3...
...克、莲子肉250克、猪蹄3～4个。 制作与食用：先将猪蹄去毛洗净，用1500～2000毫升水慢火熬3小时后，将花生、红枣和莲子放进去，同煮1小时。每天早晨和临睡前空腹喝1小碗。 此外，要多吃卷心菜、菜花、葵花子油、芝麻油等富含维生素E的食品...
...副教授说，市面上的芦荟品种很多，但卫生等部门只将库拉索芦荟凝胶列为新资源食品，可以食用。有些芦荟如果误食，还可能引起中毒，甚至危及生命。...
...倍,并从胆固醇含量的角度得出“吃1口鱿鱼等于吃40口肥肉”的结论。基于鱿鱼的胆固醇含量较高，人们担心食用后血液中胆固醇值增高，不敢食用。 湖南湘雅医院营养科刘菊英教授说，现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种...
...鲫鱼砂蔻汤该汤具有健脾温胃、行气止痛的功效。适合于虚寒型胃炎、胃溃疡者食用。枸杞烧鲫鱼该菜的特点是枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。 鲫鱼每百克肉中含蛋白质13克，脂肪1.1克，并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素，具有...
...马齿苋调合在色拉中食用。据分析，马齿苋含有极为丰富的不饱和脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和三酰甘油的生成，是保护心脏的有益物质。 马齿苋还含有较多的钾元素，其中有硝酸钾、硫酸钾、草酸氢钾等多种钾盐。现代医学研究表明，高钾饮食具有一定的降血压效果...
...调合在色拉中食用。据分析，马齿苋含有极为丰富的不饱和脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和三酰甘油的生成，是保护心脏的有益物质。 马齿苋还含有较多的钾元素，其中有硝酸钾、硫酸钾、草酸氢钾等多种钾盐。现代医学研究表明，高钾饮餐具有一定的降血压效果。...
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