...菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美。秋游时，可以买些红菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲劳。 食用菱角一般都是...
...皱皮，切） 生薯蓣（一两，切）阿魏（少许，炼过） 粳米（二合，淘入）以上，先将鸡烂煮，擘骨，取汁，下米及鸡肉、苁蓉等，都煮粥。入五味，空心食之。羊肾苁蓉羹方 食治老人五劳七伤，阳气衰弱，腰脚无力，宜食。羊肾（一对，去筋、膜、脂，细切） 肉苁蓉...
...治五痔下血。黄 粥方黄 （锉一两半） 白米（五合）上二味。先以水三升煮黄 ，取汁一升半，滤去滓，下米煮粥，空心食之。治五痔下血。苍耳羹方苍耳苗叶（一斤绞取汁） 白米（五合）上二味。先用清豉汁二升煎令沸，次下米苍耳汁葱椒盐等，煮熟作羹，空心...
...出汗；治中风，面目浮肿，喉痹不通。安胎。杀桂。其青叶∶温、辛、归目。除肝中邪气，安中，利五脏；益目精；发黄胆，杀百药毒。其根须∶平。主伤寒头痛。葱中涕及生葱汁∶平、滑。止尿血，解藜芦及桂毒。黄帝云∶食生葱即啖蜜，变作下利。食烧葱并啖蜜，拥气...
...风寒咳嗽者，不宜用本方。 燥热型急性支气管炎的症状是：干咳无痰，或痰少而粘稠，不易咳出，口干舌燥，苔黄薄而干，大便干燥，小便黄。此乃肺燥热而伤津，故治宜清热生津，润肺止咳。 值得一提的是，急性支气管炎患者在饮食上以清淡为宜，多吃新鲜蔬菜和水果...
...不伤人的，甜丝丝的，又止咳嗽，又好吃。吃过一百岁，人横竖是要死的，死了还妒什么！那时就见效了。” 冰糖炖梨，正适合在秋季燥咳之时，每天吃一盅，润肺止咳。虽不致能去妒意，却可润咽喉、疗嗽疾、养容颜。 咽喉干痛、嗓音嘶哑者，或秋季天气燥热、体质偏...
...钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。 祖国中医学认为：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等...
...梨叶【主治】霍乱吐利不止，煮汁服。作煎，治风（苏恭）。治小儿寒疝（苏颂）。捣汁服，解中菌毒（吴瑞）。【附方】旧三，新一。小儿寒疝腹痛，大汗出︰用梨叶，浓煎七合，分作数服，饮之大良。此徐玉经验方也。（《图经本草》）中水毒病初起，头痛恶寒，...
...【一】枸杞饮方 食治老人烦渴，口干，骨节烦热。枸杞根白皮（一升） 小麦（一升，净淘） 粳米（三合，研）上以水一斗，煮二味，取七升汁，下米作饮。渴即渐服之，极愈。大麦汤方 食治老人烦渴不止，饮水不定，转渴，舌卷干焦。大麦（二升） 赤饧（二合...
...里无蕴热，是以胸隔宽快，倍食痘美，二便如常者，则不可轻行解利也。夫治痘譬之种痘，生化皆藉于土，土润浓而肥，则难出而易成熟，土燥薄而瘠，则易出而难结实，实者锄耨之，瘠者灌溉之，不实不瘠，惟顺性而不使物害之，知此其保生化育之功也得矣。...
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