...科学储藏原材料。
四、原料搭配要合理。无论做什么菜,都要根据食用营养和口味的需要,把各种菜的原料、辅料经过加工后搭配在一起烹调。各种菜的质地不同,所舍的营养成分也不同。我们在配菜时一定要选营养成分不同而质地相同的食物搭配在一起。...
...曾兆麟教授现任上海中医药大学、中医药研究院专家委员会委员。曾任卫生部医学科学委员会专题组委员、上海生理科学会副理事长、中国生理学中关于内耳功能的神经内分泌调节提出了新的内容。” 中医理论之一的肺与大肠的表里关系也是引起曾教授重视的课题,...
...改变大肠菌群的组成。胆汁酸经细菌作用可生成致癌物质,固醇环也可因细菌被芳香化而形成致癌物。实践经验表明,结肠癌是可防可治的。平衡膳食、多吃高纤维食物有助于人们远离结肠癌。生活中,不少人认为只要多吃鱼、虾、豆类、水果和蔬菜,就一定是科学防癌的...
...药物的治疗作用都会产生一定的影响。所以,中医在治疗时往往会强调“忌口”的问题,要求病人根据食物和药物性味的不同区别对待,注意食物的禁忌。 中医依性味、功效的不同,将食物分为辛辣、生冷、黏腻、鱼腥发物、肥甘厚味五类。 辛辣食物:味属辛辣的食物,...
...所谓“科学发展中医”,就是要用现代的、未来的科学思想、技术,来不断发展中医,丰富中医学术内涵。现代科学思想与技术,当然包括西医学的方法与技术,但是又不限于西医的思想与技术。因为,尽管西医吸收现代科学知识比较轻易,在近现代的发展速度很快,...
...随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中钠的“库存”量相对较大,而钠也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少,因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉,因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以...
...答:中药粉是科学的中药,难道中药的汤剂、丸剂、膏剂就不是科学的中药吗?今日的“科学中药”(注:一种现在比较流行的,将原来中药汤丸等方药或单味中药,制作成粉状散剂,以便患者冲水服用的中成药制剂)应正名为浓缩中药粉,否则科学两个字应该加上骗人...
...营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。 冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主 根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。 ...
...近视眼的人,应该尽量少吃甜食,可以多吃些白萝卜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、青菜、葱、糙米和芝麻等,这些食物对你的视力会有好处。喜欢吃甜品的近视眼朋友们快快住口吧! ...
...燕麦 富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登十佳抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新,因此坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢! ...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。