...鸡胸肉去骨切为1.5厘米的小丁,腌入调味料(1)中。 3.起油锅滑锅2次,以中火烧至四分熟,入鸡丁滑开,待肉变白后,再加入荔枝、青、红椒略翻一下即可捞出沥干。 4.锅中留油1茶匙,爆香葱段后,依序加入葡萄酒、鸡丁、荔枝肉及调味料(3)拌炒均匀...
...茵陈蚬肉汤:用茵陈24克,蚬肉120克,油、盐酌量。将茵陈和蚬肉浸洗干净,用适量清水,以慢火煎煮至水分减半,调味后可饮用。清热解毒利湿。适用于春季老年结膜炎、急性黄疸性肝炎、慢性肝炎等病症。 爆肝片:用羊肝250克,姜、葱、糖、淀粉、黄酒...
...主要原料:羊肝、肚、心、肺、肾各1具,牛酥30克,胡椒30克,荜拨30克,豆豉30克,陈皮6克,良姜6克,草果2个,葱5根。制作方法:将羊肝等洗净,用慢火煮熟(不煮羊肚),取汁去渣,再将牛酥、胡椒等调料装绢袋内与羊肝、心、肺、肾同放入羊肚...
...治肾虚劳损,骨髓伤败。羊肝、肚、肾、心、肺(各一具,汤洗净) 牛酥(一两) 胡椒(一两) 荜拨(一两) 豉(一合) 陈皮(二钱,去白) 良姜(二钱) 草果(两个) 葱(五茎)上件,先将羊肝等,慢火煮令熟,将汁滤净。和羊肝等并药,一同入羊肚...
...主要原料:羊肝、肚、心、肺、肾各1具,牛酥30克,胡椒30克,荜拨30克,豆豉30克,陈皮6克,良姜6克,草果2个,葱5根。制作方法:将羊肝等洗净,用慢火煮熟(不煮羊肚),取汁去渣,再将牛酥、胡椒等调料装绢袋内与羊肝、心、肺、肾同放入羊肚...
...(不可同食)食猪肉 忌姜、羊肝。猪肝 忌鱼酢。猪心肺 忌饴。羊肉 忌梅子、酢。羊心、肝 忌椒、笋。犬肉 忌蒜、鱼。牛肉 忌姜、栗子。牛肝、牛乳 忌鱼。鸡肉、鸡子 同忌蒜、葱、芥、李。鸭子 忌李。鹌鹑 忌菌、木耳。雀肉 忌李、酱。鲤鱼 忌鸡...
...(不可同食)食猪肉 忌姜、羊肝。猪肝 忌鱼酢。猪心肺 忌饴。羊肉 忌梅子、酢。羊心、肝 忌椒、笋。犬肉 忌蒜、鱼。牛肉 忌姜、栗子。牛肝、牛乳 忌鱼。鸡肉、鸡子 同忌蒜、葱、芥、李。鸭子 忌李。鹌鹑 忌菌、木耳。雀肉 忌李、酱。鲤鱼 忌鸡...
...石决明5钱(童便浸,煅),草决明5钱,蜜蒙花5钱,谷精草5钱(只取花用),木贼5钱5钱(去节),甘菊(去蒂),丹皮5钱,川芎5钱。【制法】上为细末,羊肝2个,不落水蒸熟,捣烂为丸,如梧桐子大。【功能主治】内障昏花,瞳神散大,或缩小不明;青盲...
...目录 《普济方》谷精丸 《奇方类编》谷精丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》卷八十三引《卫生家宝》:谷精丸【处方】谷精草3两(为末),羊肝1具(薄切作片子,三指大,用谷精草以水2大碗同煮)。【制法】上和黑豆不拘多少,时嚼吃;如恐人不...
...性激素分泌的食物,从而达到乳房健美的目的。此时不妨食用下列药膳: 菊蛋:肉苁蓉、杭菊、松子仁各10克,鸭蛋2只,共煮;等蛋熟,敲开一头再煮,弃渣食蛋。每日服一次。 羊肝焖黄鳝:羊肝10克,黄鳝150克。羊肝切片,黄鳝切段,加味料腌20分钟,然后...
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