1．养生疗法——可以预防疾病的发生，常保身体健康。每天吃些什么？就是这种疗法的最主要课题。 2．食事疗法——患病时，食用适合该病症的食物，这就是食事疗法。 3．食物疗法——即将食物做成汤液，、作为治疗疾病的药剂。 这三种方法很难加以区分，它们本身就有很多相似之处。食事疗法与养生疗法也是依据中国医学而来的。 食物“四气” 所谓四气就是食物进入体内后，所产生的热...
...上起床空腹喝一杯清水，如果胃肠很好，不妨加几滴 柠檬 汁，如此半小时左右就会排便，之后再进早餐，这就是最基本的体内循环。 二、调味品选择注意健康 1.选用低钠盐。 2.不吃 白糖 。白糖是经过化学漂白而成的，因此许多养分也流失了，而红塘、 冰糖 、枫糖等都是比较好的选择。 3.酱油要冷藏。食用古法酿造的酱油，因为它未添加防腐剂和味精。 4.食醋。醋对人体有许...
...“五果餐”。 在老伴的精心照顾下，他的身体有了很大改观。占老的医学专著《黄帝内经》中有这样的说法：“五谷为养，五果助，五畜为益，畏在人们日常饮食中是不可忽略的。当然《黄帝内经》中的五果并不是专指五种水果。可能有人会问，为什么要说是五果，而不说是四果、六果呢？古之所以用五果，也是寓意深刻的。雪们总结出了五行的理论，五行的理论适用于生活中的方方面面，饮食自然也不...
有许多老人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。营养学专家认为，老年人吃过分清淡的食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体。 荤食是人体摄取营养的重要来源，人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。鱼和肉中，尤其是 鱼类 当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。 而...
美容专家认为：注意饮食，才是美容的根本。许多食品都是具有较好的美容功效，经常食用，可让你拥有美丽的肌肤和面孔。 1、 大枣 大枣 富含维生素C和维生素E，常吃可防治 雀斑 、唇炎、 脂溢性皮炎 等疾病，并可促进皮肤内血液循环和肉芽细胞增生，使皮肤和毛发光润。 2、 桃花 古代医学认为，服食 桃花 可“令人面洁白悦泽，颜色红润”。 3、 黄瓜 鲜 黄瓜 中含有...
医生常要病人多吃水果，亲友探视病人时，也常带些 果类 。所以有：人认为水果可以不经选择，只要病人吃了就能有助于身体健康。其实，吃水果也是一／、刁学问，也有些病人吃了不合理的水果会加重病情。 医学专家认为，水果同药物一样，也有性味、功效和宜忌的不同。 红枣 甘温，具有补脾健胃、润肺安神之功效，但多食则生痰、助热损齿，食积、 哮喘 和 高血压 等病人不宜多吃； ...
...中常看到它。蕃茄含有茄红素，食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。而且独特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢! 4 菠萝 有没有听过人家说菠萝很“利”，一定要在饭后吃才不会伤胃的说法。这说法可是有凭据的呦!因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力，虽然可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话，很容易造成胃壁受伤呦!因此...
中国的饮食文化博大精深。一些看似普通的植物、动物，经过合理搭配，食用后就能够起到防病治病的作用，对这些食物传统医学称之为药膳。这些药膳食用后不但能发挥药物的特性，而且还避免了药物所产生的副作用，有些食物食用后不仅可以治病防病，而且还会起到美容的作用。 同样一种药膳，对于不同的人，作用是不一样的，所以如果要用好药膳，应该很好地了解自身的体质，合理使用药膳，就可...
到了夏天，就想喝些冷饮来解暑，现在都不提倡喝不健康的碳酸饮料，但是白开水又觉得没滋没味，所以夏天家里经常会冲酸梅汤，冰好之后来喝，一般都是买现成的酸梅粉冲。喝点酸梅汤可以迅速消除 疲劳 、恢复体力。此外，还可以帮助消化、增进食欲。 一天去药房抓药，看见药房上还有个自己熬酸梅汤的方子，觉得很不错，自己熬出来干净卫生，算算价钱也不贵，熬出一大扎酸梅汤也就花几元钱...
...的鞣酸蛋白质，使 肠蠕动减慢 ，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成 便秘 ，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。 生活小提示：忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现 食欲不振 、全身 无力 、肌肉疼痛、皮肤 发炎 、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。...
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