王有奎， 1938年11月出生。1963年天津中医学院毕业后，在太原市中医研究所从事医疗、教学、科研工作，主任医师。历任太原市中医药学会副理事长、山西省中医药学会常务委员、全国老年病学会委员、山西省老年病学会常委、《山西中医》杂志编委、中华中医药学会内科肺系病专业委员会委员、山西中医学院兼职教授。在临床上善于通过医疗实践总结经验，勇于创新，尤其擅长呼吸系统疾
【处方】 紫菀 1两半（去泥）， 半夏 1两（煮）， 五味子 1两， 杏仁 2两（汤浸，去皮尖，泡7次）， 罂粟壳 半两（炙）， 紫苏叶 1两。 【制法】 上为粗末。 【功效与作用】 咳嗽 ， 上气喘急 ， 唾血 ， 咯血 。 【用法用量】 每服3钱，加 生姜 3片， 大枣 1枚，水1盏半，煎至8分，去滓， 食后服 。 【摘录】 《 普济方 》卷一六二引《
板栗是补肾佳品，兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。其吃法多样，既可鲜食、煮食，又可加工成各种食品。南方以栗入菜，为宴席佳肴。 北方糖炒 栗子 ，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与 糯米 一起煮粥，清香味鲜，也是药膳。 栗子 与 粳米 同煮健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳， 腰膝酸软 无力 者服食。 栗子 红
采菱有缓解忧愁，祛除烦躁的作用。一般清热生津多生用，益气健脾多熟用，或用 菱实 粉，对老年人脾胃亏虚， 食欲不振 ，肢软 乏力 等有治疗作用。本品不宜多食，以免引起 腹胀 。 另外，此物性凉，可清心除烦，平息男女欲火，令人败性，故《食疗本草》言“凡水中之果，此物最发冷气，损阳，使人玉茎消衰”，故不宜久食，以免引起性功能减退，或阳萎、或性欲低下。 现介绍几则食
仲秋时节， 石榴 红了，果实红如 玛瑙 、白若水晶，张开娇艳的小口，露出宝珠似的籽儿，令人眼馋。石榴集观赏、食、药于一身，白居易有诗赞曰：“风来添意态，日出动晶光，渐绽 胭脂 萼，犹宫琴軫房。” 石榴原产伊朗，西汉时传入我国，如今已在我国形成了一批批优良品种。石榴中含有较为丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是 苹果 和梨的2倍，脂肪含量为 葡萄 的
俗话说：“七月 核桃 八月梨，九月的 柿子 要赶集。”秋季是 柿子 大量上市的季节，很多朋友都爱吃柿子，因为它甜腻可口，营养丰富，含有大量 胡萝卜 素、维生素C、 葡萄 糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、 柿饼 、 柿霜 、 柿蒂 、 柿叶 都可入药。 吃柿子好处虽多，但有几点须注意。 莫空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶，
秋天是收获的季节，天高云淡，秋高气爽，非常宜人，秋季阳气收敛，阴气滋生，气候凉爽干燥，燥为秋的主气。按中医理论，秋天与人体肺脏相应，秋燥易伤肺，以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。加上深秋花木凋谢，叶落草枯、睹物伤感，情绪波动，心情烦躁，忧郁不乐。此时如适时调补，可以有效地减轻不适反应。 百合 还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦
大家都知道秋季要进补，但可不是大鱼大肉。应以清补、素补为主，多吃水果蔬菜，多喝水。别过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、 玉竹 、沙参与鸭一起煲汤。
款冬花，为菊科多年生草本植物款冬的花蕾，简称冬花。顾名思义，是因为冬天“先叶开花”而得名。正如明代药学家李时珍《 白前 、藿香各等量，研为粗末，装入枕中，每日睡在其上，连续２～３月。可宣肺理气、补益脾肺，适用于慢性支气管炎缓解期的治疗。(胡献国)
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