...胃的作用。适用于肺阴不足之 干咳 少痰，甚者痰中带血，或胃阴不足、津液缺乏、阴虚燥热之 糖尿病 ，而出现的“三多一少”等病症。 下面介绍几款适合 糖尿 病患者的 玉竹 药膳。 玉竹 麦冬 鸭 材料：玉竹50克， 麦冬 50克，老母鸭一只， 黄酒 适量。 做法：1、玉竹、麦冬装入白纱布袋中，扎牢袋口，放入水中浸泡三分钟，取出药袋备用。2、将鸭腹部开膛，内脏全去...
... 花椒 、 肉桂 、山萘、八角等调味品大都是中医治病的良药，就连东汉医家张仲景最常使用的 桂枝汤 这个方剂也是食疗方，里面的桂、姜、枣等都可食用，难怪有人推测该方出自古代烹调专书《汤液经》。张仲景的其他方剂，如治疗少阳 咽痛 的 猪肤汤 和治疗 产后腹痛 的 当归生姜羊肉汤 ，也都是典型的食疗方。看来，食疗与药疗之间并无一条赫然的界沟。 至于通过食疗达到治病...
十二、春秋战国时期的封土建邦、割据而治真的适合大清国情吗？ 【原文】 问曾静：旨意问你，所著逆书《知新录》内云“封建是圣人治天下之大道，亦即是御戎狄之大法”等语。三代以前，封建之制，原非圣人以为良法美意，万世无弊，而行之也。古者疆域未开，声教未通，各君其国，各子其民。有圣人首出庶物，而群然向化，虽不欲封建，而封建之势已定。是故圣人即因其地而封建之，众建亲贤，...
流感的流行很有规律，大致可被概括为：突然暴发、迅速蔓延、涉及面广，且具有一定季节性。在中国北方，流感多发生在冬季，南方则多发生在夏季与冬季。每一波流感流行3至4周，然后会自然停止。流感的具体表现会随感染的病毒株、感染者年龄、生理状态、病史而变化，为此，医学界将流感表现分为不显性感染与显性感染。流感的发病率高，但死亡率较低，感染率最高的是青少年，其次是年迈体弱...
汤是餐桌上不可缺少的佳肴，但常喝汤的你，是否知道下面六种常见汤特有的保健作用？ 鸡汤－抗 感冒 鸡汤特别是 母鸡汤 中的特殊养分，可加快 咽喉 部及支气管粘膜的血液循环，增强粘液分泌，及时清除呼吸道病毒，促进 咳嗽 、咽干、喉痛等症状的缓解，对感冒、支气管炎等防治效果独到，特别有益于体弱多病者。 骨汤－抗衰老 人到中年、皮肤变干燥、松弛、弹性降低，出现皱纹，...
随着秋冬季节的来临，气 温下 降，风冷干燥，身体健康应当引起人们的关注。在这个时候进行有效的养生保健是十分必要的。下面就向大家介绍几招中医冬季养生保健 食疗 方法，帮您健康度过冬季。 第一招是给孩子们准备的。在冬季，儿童易 咳嗽 ，呼吸系统容易产生疾病，家长不妨给孩子们服用一些用 梨 煮过的水，能起到很好的保健作用。具体方法如下：京白梨两个，不去皮洗净，去核...
小儿秋冬季 腹泻 多是由轮状病毒引起的急性传染病，主要侵犯三周岁以下的小儿。其症状为： 水样便 、稀黄、泻量大、易 脱水 ，部分患儿 呕吐 、 发热 、流涕。该病毒在低温干燥的空气中悬浮，亲附衣物，从呼吸道、消化道传入，侵袭小肠细胞，使细胞内增殖，造成功能障碍。病变局部绒毛变短，柱状上皮脱落，生化改变，间质液渗入肠腔引起渗透性腹泻。 该病用抗生素类药治疗效果...
提起药膳，人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补，而是按照中医的配方原则，补而不腻，补而不滞，补而不过，要科学食用，辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中医学知识与...
食用加碘盐是预防碘缺乏病最有效的手段之一。目前，除少数高碘或不宜加碘地区，我国大部分地区的居民都食用加碘盐，但碘是一种很活跃的物质，会随着盐存放时间的增加以及烹调方法不当而丢失，致使盐中含碘量减少。虽然平时大家餐餐不离碘盐，仍可能有碘摄入不足的情况。因此，正确食用碘盐需注意以下几点： ◆正确保存 市售碘盐一般是装在塑料袋中，而碘在塑料袋中丢失较快，因此，碘盐...
...、高血压（脂）、动脉硬化及小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。 兔肉紫菜豆腐汤：兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，淀粉、精盐、黄酒、葱花适量。紫菜撕小片洗净入碗；兔肉洗净切薄片，加盐、黄酒和淀粉拌匀；锅中加清水500克，豆腐切碎入锅加适量盐，中火烧开放兔肉煮5分钟，加葱花起锅倒入紫菜碗中，加麻油拌匀食用。具清热利尿、降血脂的功效，适用于冠心病、高血压（脂）等患者。
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