...血管疾病 动脉粥样硬化 甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究，让人多了一个考虑，全麦面包在早上吃是不是效果会更好？ 著名心内科专家洪昭光教授认为，心脏病人有个“魔鬼时刻”，一般在凌晨，这是因为这一时间段心血管出现硬化和堵塞的几率最高，这一状况还会持续到早晨，早餐时若能及时吃点有助于软化血管、降低胆固醇的食物，如燕...
...的烹制方法，做到色、香、味别具一格。别看这些农家土菜野菜，价格可不低，利润也不小。一些饭店往往要预约采购，食客们如不提前预订，有时还不一定能吃得上。 从前上不了台面的野菜土菜何以能受食客们青睐，其原因大致为：这几年的生活好了，肚子里的油水多了，野菜能帮助消化，促进食欲，最主要的还是人们的养生保健意识不断增强，更加讲究科学饮食，多吃有较高营养价值并具保健功能的...
麻痹 性讷吃可因受损部位不同而有不同临床表现如，Ⅶ脑神经损害时，引起唇部 无力 或 瘫痪 ，在露齿鼓颊和吹口哨时发现唇面肌的瘫痪，影响唇齿音b、p、m如包(bāo)、抛(páo)、猫(máo)和唇音f如飞(fēi)等的发音;在Ⅸ、Ⅹ脑神经支配的咽肌—软腭无力或瘫痪时，说话时鼻音很重、呼气发音因鼻腔漏气使语句短促、字音含糊不清，对声母g、k、h的发音特别困难。...
得了近视眼要少吃高糖食品。食糖过多，会使血液中产生一定量的酸，酸与机体内的盐类，特别是与钙中和，造成血钙减少，影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，助长近视眼的发生与发展。 眼睛近视可多补充下列营养物质： 1、蛋白质：鱼、肉、奶、蛋中就有丰富的蛋白质。 2、钙质与磷质：食物中如牛骨、猪骨等动物骨所含的钙质丰富，最易被人体吸收和利用。而乳、蛋、鱼、肉、蔬菜、粗粮及紫...
蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外，蔬菜全部与正餐一同进食，这样会影响消化及营养的吸收。另一方面，空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间内达至血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。 色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此，可选择几样爽口，而又赏心悦目的蔬菜...
中老年人应适量吃一些蹄筋和肉皮来保持胶原蛋白的摄入，从而预防骨质疏松。近日，中国工程院院士王澍寰指出，在预防骨质疏松方面胶原蛋白的补充起着与补钙同样重要的作用。 王院士指出，骨骼好比房子，钙就是沙子，复合骨胶原就是钢筋和水泥，没有复合骨胶原这个网架和黏合剂，人的骨骼大厦就无法建造起来。 北京医院骨科主任张华俦认为，骨胶原的重要组成部分就是胶原蛋白。中老年人可...
...和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。 加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳,以增加钙的吸收。 加硒盐：具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。 加铁盐：适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多...
...潜功能”可以说几乎众所周知，连一向不相信食补的外国人也对其所谓的功效深信不疑，在此就不讨论它的“威力”有多大，毕竟心里只要有这个概念的话，那吃多了也自然打从心里面有了不行也得行的感觉。 多样吃法 别小看一颗灰灰白白的蚝，几乎沿海地区都会有它美味的身影，无论煎、蒸、炸还是生吃，不同地区都会以最地道的烹调方法来演绎它的动人之处，像美国人会豪迈地将它和辣椒番茄酱放...
□ 温长路 中华中医药学会 【民俗原委】 春节是我国民间最隆重的节日，表现最突出的民俗是在吃上。从腊月二十三买到腊月三十，中国人进入“疯狂消费时期”：鸡鸭鱼肉，大量屯积；菜蛋油盐，加倍购买。一边买还得一边加班收拾，或冷冻、或阴晾、或做成其它形式的半成品。平时消费平平的家庭，此时亦大有开“专业饭店”的味道。除夕夜始进入集中吃喝阶段，餐餐肥腻满桌，顿顿荤腥不断，...
...每日需要0.75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势，这一方面是由于血液稀释的缘故，另一方面是由于血清蛋白含量的下降 孕期多吃苹果，宝宝更聪明 如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。