药膳 分类 分类“药膳”的页面 此分类包含下列12个页面,共有12个页面。 乌 乌鱼蛋 人 人参枸杞酒 制 制川乌 十 十全大补汤 桂 桂枝茯苓 沙 沙棘油 浆 浆水 玄 玄明粉 益 益胃汤 鹿 鹿角胶 鹿鞭 黄 黄精
主要原料:葱3寸段, 生姜 3片, 胡椒 面少许。 制作方法:用滚开水冲泡葱、姜及 胡椒 面,热饮。 效用说明:通阳温经, 散寒 止痛。适宜于阴寒内侵、伤及中焦而引起的脘腹冷痛、喜暖喜按、时欲 呕吐 清水等症。
主要原料:鲜 鹿蹄 筋4条, 干贝 20克,大海米20克,水发 香菇 75克,母鸡1000克, 火腿 200克, 猪肉 1000克,玉兰片50克, 油菜 心2棵,清汤1200克,料酒25克,水淀粉15克,鸡油15克,精盐、味精适量。 制作方法:用开水将 鹿筋 氽两遍,然后放入锅内,加入清汤1000克,干贝、大海米、 香菇 50克,母鸡、火腿150克, 猪肉
主要原料:鸭梨3个(约重350克), 粳米 50克, 冰糖 适量。 制作方法:将梨洗净,绞碎挤汁。米洗净,加水煮粥,待粥将熟时放人 梨汁 及 冰糖 ,再煮片刻即成。 攻用说明养阴清热,生津止咳。适宜于阴虚肺燥的 咳嗽 、咽干音哑以及热病后期的心中 烦热 、 口干 渴等症。
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