...浓缩汁25克，另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净，剁成段，放入开水锅内氽一下，取出洗净，姜切片。 将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐，用武火烧滚后，再加入枸杞浓缩汁25克，转用文火炖烂取下，拣出姜、葱，连瓦罐上桌食用。 效用说明：补肝肾，强筋骨。适宜于肾虚者，如男子 阳痿 、 早泄 ，女子 月经不调 、 性欲减退 、腰膝酸痛等症。
主要原料： 狗脊 （为中药材，不是狗的脊骨）， 金樱子 、 枸杞子 各15克，瘦 狗肉 200克。 制作方法：将 狗脊 、 金樱子 、 枸杞 子与瘦 狗肉 同炖，食肉饮汤。 效用说明：适宜于因肾虚所致精液异常、 遗精 、腰膝冷痛等。
原料： 花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。 制法： （1）将银耳、相记子、花生米洗净。 （2）锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时ep成。 特点 ：花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 功效 ：花生、牛奶营养丰富，对人健体有利。此菜可益气养血，由气血虚弱所致乳房扁平的女性
主要原料：大 田螺 20个， 黄酒 40克。 制作方法：将大 田螺 养于清水中漂去泥，取出螺肉，加入黄酒拌和，放入清水中炖熟。 效用说明：清利湿热，适宜于因湿热内蕴而引起的黄疽、 小便 不利或湿热蕴结而导致的疗疮、 脚气 等症。
穿屋穿墙不知止，争树争巢入营死。林间公子挟弹弓， 一丸致毙花丛里。小雏黄口未有知，青天不解高高飞。 虞人设网当要路，白日啾嘲祸万机。
双双野田雀，上下同饮啄。暖去栖蓬蒿，寒归傍篱落。 殷勤避罗网，乍可遇雕鹗。雕鹗虽不仁，分明在寥廓。
高树风多，吹尔巢落。深蒿叶暖，宜尔依薄。莫近鸮类， 珠网亦恶。饮野田之清水，食野田之黄粟。深花中睡， ej土里浴。如此即全胜啄太仓之谷，而更穿人屋。
啧啧野田雀，不知躯体微。闲穿深蒿里，争食复争飞。 穷老一颓舍，枣多桑树稀。无枣犹可食，无桑何以衣。 萧条空仓暮，相引时来归。邪路岂不捷，渚田岂不肥。 水长路且坏，恻恻与心违。
主要原料：白花鸽2只（约重250克）， 冬虫夏草 3克，水发 香菇 15克，笋片15克， 火腿 片10克，料酒50克，清汤1000克，味精、精盐适量。 制作方法： 冬虫夏草 用清水洗净，鸽子剖腹，取出内脏，洗净，下开水锅中永一下取出，洗净血秽。将氽过的鸽腹向上，放在汤碗内，加入料酒、味精、精盐、清汤、冬虫夏草、 香菇 、笋片，火腿片铺在鸽面上，上展蒸2小时左
...脾胃则诸证自除矣。”本 菜品 加入补脾、养血的 红枣 ，更增强了健体、美肤之功效，适合注重美容养颜的都市女性。 食材与做法：一尾鲈鱼两面煎黄，与姜片、红枣、 米酒 、参须（30克）同置于砂锅或炖盅内，加热水上蒸锅，小火慢炖2小时，最后加盐调味。 鲈鱼多食能诱发 腹胀 与疮肿，不可与 奶酪 一起食用。 鱼肝 有小毒最好不用，一旦中毒发生可用 芦根 汁 解毒 。
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