...广东人好喝粥，以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此，全国亦然，自古亦然。关于喝粥的好处，宋代陆游在诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 最可能“致神仙”的粥是药粥，药粥疗法是寓医于食、药食...
...目录 《千金翼》酒豉方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金翼》：酒豉方【别名】豆豉酒【处方】清美酒1升，好豉5合（绵裹）。【功能主治】乳石发动。【用法用量】豆豉酒（《圣济总录》卷一八四）。【摘录】《千金翼》卷二十二...
...目录 《千金翼》鹿角屑豉汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《千金翼》：鹿角屑豉汤【处方】鹿角屑1两，香豉1升半。【功能主治】妇人堕身，血不尽去，苦烦闷。【用法用量】以水3升，先煮豉1-2沸，去滓，纳鹿角屑，搅令调，频服，须臾血下。【摘录】《...
...、一顿即瘥．）《本草撮要》猪獾味甘酸平．入手足太阴经．功专长肌肉．野兽中 肉为最美．治上气虚乏．咳逆劳热．水胀久不瘥．得粳米葱豉作粥食神效．《本草分经》猪獾甘酸平，长肌肉，治劳热水胀。《药性切用》猪獾古名 。甘酸性平，煮食甘美，长肌肉益人。...
...味苦，寒，无毒。主伤寒，头痛寒热，瘴气恶毒，烦躁满闷，虚劳喘吸，两脚疼冷。又杀六畜胎子诸毒。陶隐居云∶豉，食中之常用。春夏天气不和，蒸炒以酒渍服之，至佳。根据康伯法∶先以醋酒溲蒸曝燥，以麻油和，又蒸曝之，凡三过，乃末椒、干姜屑合和，以进食...
... 葱白葛根汤 葱豉白虎汤 葱豉葛根汤 葱豉桔梗汤 存阴汤 大葛根汤 黛蛤散 大黄黄连泻心汤 大黄消石汤 大黄枳壳丸 丹白生母汤 当归补血汤 当归阿胶汤 丹蒿汤 淡渗汤 导赤散 导水散 大青汤 大冶汤 大茱连丸 调胃承气汤 调中化痢丸 调中汤...
...主要原料：猪肚1个，白术60克，槟榔1枚，生姜45克，粳米50克。制作方法：先将猪肚洗净去涎脂，再将白术、槟榔、生姜捣为粗末，装入猪肚中缝口，加水煮肚熟后，取汁入粳米及调料（如茴香、椒粉、盐、葱等）煮粥。效用说明：健脾和胃，调中导滞。凡因...
...如常煎胶法∶其井官禁，真胶极难得，都下货者甚多，恐非真。寻方书所说∶所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳耳。《广济方》疗摊缓风及诸风，手脚不遂，腰脚无力者。驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥一升别贮，又以水一升，煮香豉二合，去滓，内胶更煮六、七沸，...
...如常煎胶法∶其井官禁，真胶极难得，都下货者甚多，恐非真。寻方书所说∶所以胜诸胶者，大抵以驴皮得阿井水乃佳耳。《广济方》疗摊缓风及诸风，手脚不遂，腰脚无力者。驴皮胶炙令微起，先煮葱豉粥一升别贮，又以水一升，煮香豉二合，去滓，内胶更煮六、七沸，...
...目录 《普济方》姜豉汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《普济方》：姜豉汤【处方】黄瓜叶3片，生姜块1块，淡豉10粒。【功能主治】闪癖走疰，胁下疼痛。【用法用量】上研取汁。饮半盏，必吐涎，如不吐，闪癖自然而愈。【摘录】《普济方》卷三九一引《傅氏...
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