...肉时不宜与李、酱、 白术 同用。 【应用实例】 1．麻雀2～3只，去毛和 内脏 ，放入热油锅炸至熟酥，取出蘸少许盐食用，每日食1次，连服5～7天。或麻雀2只，去毛及内脏， 菟丝子 、 枸杞子 各15克，共煮熟食肉饮汤。或麻雀3～5只，去毛及内脏，切碎，炒熟，与大米煮粥，加盐和葱调味， 空腹 食用。或雀卵煮熟去壳食，每日3次，1次1个。或雀卵2个，虾9克，菟丝...
... 的治疗。 祖国医学认为，香菇味甘性平，入肝、胃二经，能健 胃益 气，透托痘疹。常用于脾胃呆滞、 消化不良 以及小儿 麻疹 透发不畅等。 【应用实例】 1．小儿麻疹透发不畅：香菇6～9克，鲜 鲫鱼 1尾，清炖（少放盐）喝汤。 2． 冠心病 ：香菇50克， 大枣 7～8枚，共煮汤食。 3． 痔疮 出血 ：香菇焙干研末，每次3克，温开水送下，日2次。 参看 香菇
...泡水服，轻者数次即愈。 4． 腹痛 ：醋炒小茴香30克，水煎温服。 5． 遗尿 ：茴香10克、 桑螵蛸 25克，装入猪尿泡内焙干，研末，每次5克，每日2次。 6． 蛔虫 腹痛：小茴香根、 南瓜子 等份，焙燥研末，早起 空腹 服下，每服9克，每日1次，连服3天。 7．胁下疼痛：小茴香30克（炒）、 枳壳 15克（麸炒），共为末，每服6克，盐汤调下。 参看 茴香
...又有“家鱼之首”的美称。 鲤鱼具有很高的 营养价值 ，每100克肉中含 蛋白质 20克，脂肪1．3克，碳水化合物1．8克，钙65毫克，磷4．7毫克，铁0．6毫克，并含10多种游离 氨基酸 ，这是其产生美味的主要成分。另外还含有 维生素B 1 、B 2 、A、C、 尼克酸 等多种维生素及 组织蛋白酶 。祖国医学认为，鲤鱼 性味 甘平，有利尿 消肿 ， 安胎 通...
...．带下：以多年高粱根，炒后研末，用红糖水或米汤送下，每次9克，日服3次。 6． 足跟痛 ：高粱根数个，鸭蛋2个，煮汤，滤去渣，加白糖调服。 7． 自汗 ：高粱子、葱、盐、 羊肉 汤共煮粥食。 8． 便血 ：高粱花9克，焙干研末，黄酒调服。 9． 倒经 ：红高粱花，水煎加红糖服。 10． 脚气 ：陈高粱若干（以五六年者为佳），焙黄为细末，干涂患处。 参看 高粱
...蒿中富含 胡萝卜素 和矿物质。据测定，每100克茼蒿中，含胡萝卜素2．54毫克，约为 黄瓜 、 茄子 含量的15～30倍。每100克茎中含钙7毫克，每100克叶中含钙达38毫克，约为 冬瓜 、黄瓜含钙量的2倍，为西红柿含钙量的6倍。其 纤维 细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人吸收不良的胃肠均很有好处。 中医学 认为，茼蒿 性味 甘辛、平，具有安心气、...
...黑豆100克，瘦 猪肉 500克共炖汤适当调味服食。分2次服，每天1剂。 6．小儿 遗尿 ：猪肉500克，黑豆100克，煮烂熟，任意食之。 7． 坏血病 ： 山楂 、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下。 8．产后身痛：将500克黑豆入锅炒至半焦，与红枣20克起浸入1升黄酒中，半月后去渣饮酒。每天2～3次，每次服20～30毫升。 ...
... 风湿性关节炎 ：茄子根15克，水煎服。每天1次，连服数天；或茄子根90克，浸入500毫升白酒中，3天后服用。每次饮15毫升，每天2次，连服7～8天。 3． 腹泻 ：茄子根15克， 石榴皮 3克，水煎服。 4． 口腔溃疡 ：以霜后茄子放干，研细末，抹于患处，1～2次即愈。 5． 乳腺炎 ：将茄子细末撒于 凡士林纱布 上，外敷患处。 6． 便血 ：经霜茄子连蒂...
... 3． 中气不足 所致 消瘦 、乏力、食少等：鹅1只，去毛及 内脏 ，与 黄芪 、 党参 、淮山药各30克同煮，肉熟后食用。 4．噎食：白鹅尾毛烧灰，米汤送服，每次3克。 5． 鹅口疮 ：用食草白鹅屎，滤汁，入 砂糖 少许，搽之。 6． 食道癌 ：抽鹅翅下血，每次～10毫升，趁热饮，宜连续服。 7．干血痨：鲜鹅血1碗，每次服30～60克，每日数次。 参看 鹅
海参为 刺参 科动物刺参或其它种海参的全体（去 内脏 ）。 每百克水发海参含 蛋白质 14．9克，钙357毫克，铁2．4毫克，碘600微克，还含有 维生素B 1 、B 2 、 尼克酸 、 甾醇 、 三萜 醇、磷等。药理研究发现，海参中所含海参素为一种抗霉剂，能抑制多种 霉菌 。粗制海参霉素溶液能抑制某些 肉瘤 ，对 中风 的 痉挛性麻痹 亦有效。祖国医学认为...
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