目录 《老老恒言》菊花粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《老老恒言》：菊花粥 【处方】 菊花 （去蒂，晒干，磨粉）。 【功能主治】 散 风热 ，清肝火，降血压。主 【用法用量】煮粥，和入上药。 【注意】可供早晚餐温热服食，尤以夏季食用为好。平素 脾虚 便溏的老人忌服。 【摘录】 《老老恒言》 卷五
治风热上攻， 头痛 不止。 甘菊花 石膏 防风 旋复花 枳壳 蔓荆子 甘草 羌活 （各一钱五分） 姜水煎服。
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原料： 菊花 5g、 枸杞 5g、 冰糖 15g。 用法：用开水冲泡后饮用。 功用：滋肝清热，生津止渴。
[原料] 菊花 15克、生 山楂 各20克。 [做法]水煎或开水冲泡10分钟即可。 [用法]每日1剂， 代茶饮 用。 [作用] 健脾 ，消食，清热，降脂。适用于 冠心病 、 高血压 、 高脂血症 、 肥胖 。 [评注]菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年；新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇，止疼痛。二药相佐，是老年人理想的保健饮料。
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...秀于秋，资乎土，得天地之清，独禀金精，专制风木，味苦甘兼辛，气平无毒。凡采须阴干，若入补养药去心蒂，蜜酒拌蒸晒干用。若入去风热剂中，生用。 菊花 驱头风。止 头痛 ， 眩晕 ，清头脑第一，养眼血，收眼泪翳膜，明眼目无双。散风淫湿痹，除皮肤死肌，利一身血气，逐四肢 游风 ，疗腰痛去来，退胸中 烦热 。历春夏秋三时，得天地之清芳，禀金精之正气，故能平 肝生 水，...
出自：唐代 李白 的 《九月十日即事》 类型： 四季 植物 节日 抒情 原文如下： 昨日登高罢，今朝更举觞。 菊花何太苦，遭此两重阳？
选料： 猪瘦肉500克，鲜 菊花 瓣100克，鸡蛋3个，精盐、味精、料 酒 、植物油、清汤、淀粉各适量， 葱花 、姜末各少许。 制法： 1.将 猪肉 洗净切成片。菊花瓣轻轻洗净。鸡蛋磕入碗中，加入料酒、精盐、淀粉调成糊状，投入肉片拌匀备用。 2.锅上火，放植物油烧热，下肉片炸熟。锅内留油少许，投入葱花、姜末煸香，加入熟肉片、清汤、菊花瓣翻炒均匀，用味精调味，...
...平无毒．又苦甘寒．可升可降．阴中微阳也．黄者入金水阴分．白者入金水阳分．红者行妇 人血 分．盖其性属土与金有水与火． 【主治】 诸风头眩肿痛．目欲脱泪出．皮肤死肌．恶风湿痹．久服利血气．轻身耐老延年．补阴血而养目益肝木．祛身上一切 游风 ．目脱泪出．盖补水所以制火．益金所以平木．木平则损人胃气．即 野菊花 也．色黄而小．心如 莲子 ．治 痈 肿疔毒瘰 眼 ．
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