厨房卫生是保障家庭成员身体健康的关键。厨房内温度高，湿度大，为细菌等微生物的衍生提供了条件，因此加强“厨房健康”意识，养成良好的入厨习惯，可以有效预防食源性疾病。 第一，防霉菌污染 室温25℃~35℃、相对湿度在70%左右是霉菌生长繁殖的最佳条件。霉菌会产生对人体危害很大的毒素。例如，食用了黄曲霉素污染的食品会诱发肝癌，有的霉菌还会引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病...
中医认为莲藕入心、脾、肺经，生藕性味甘、寒，有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之功效；熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用；煮汤饮用能通利小便、清热润肺。下面是几种运用莲藕养生防病的小窍门或药膳： 莲藕花生章鱼汤 莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品；莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用；起锅煮水，水开...
【双调引子·贺圣朝】［丑上］崇班内殿称尊，天颜亲奉朝昏。金貂玉带蟒袍新，出入荷殊恩。咱家高力士是也，官拜骠骑将军。职掌六宫之，权压成僚之上。迎机导窾，摸揣圣情； 曲 意小心，荷承天宠。今乃三月三日，万岁爷与贵妃娘娘游幸曲江，命咱召杨丞相并秦、韩、虢三国夫人，一同随驾。不免前去传旨与他。“传声报戚里，今日幸长杨。”［下］ 【前腔】［净冠带引从上］一从请托权门，...
我记得有人曾经说过，世上的男人永远是长不大的，无论是当官的也好，平民的也好，做大事的也好，做小事的也好，回到家里，在妻子面前，总是孩子。 当丈夫倦怠时，好妻子是一片多种营养素，能使他迅速消除疲劳，产生新的拼搏力量； 当丈夫气馁时，好妻子是一支强心针，能一针见血地指出他失败的症结，激发他重新振作起来的勇气和信心； 当丈夫不思进取时，好妻子又是一激素类药物，使他...
左腮为肝，右腮为肺，额上为心，鼻上为脾，下颏为肾，赤者热也，随证治之，此仲阳之至论也。口议所谓五位气色总见者∶其蓝青色者，乃惊积不散，欲发风候。其火红色者，痰积壅盛，惊悸增进。其 黄土 色者，食积症伤，欲作疳疾痞癖。其色白者，大肠滑泄，水谷不分，欲作吐利。其黑色者，脏腑欲绝，其疾危恶，其儿不久也。又有面部形色∶额有青色，主 惊风 欲发，红主大热。印堂青色，初...
吃 生姜 在烹调中用途很大，很有讲究，但不一定任何菜都要用姜来调味，如单一的蔬菜本身含有自然芳香味，再用江米调味，势必会“喧宾夺主”，影响本味。 俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
一提到孩子们视力下降的原因，人们往往会想到是孩子们看书时光线不好，坐姿不端正，或者看电视时间过长等造成的。最近，日本秋田大学医学部卫生学教授岛田彰夫提出：在进食过程中，咀嚼食物不充分，会造成视力下降。 岛田教授认为，随着食物软化倾向的出现，孩子的下颌会趋向不发达，牙齿排列不整齐和上下牙齿咬合不好。虽然视力与牙齿咀嚼运动没有直接关系，但如果长期不咀嚼硬食，面部...
...谓“运动”，就是选择一种或多种适合自己的健身方法，长期坚持，以达到增强体质、健美体型的目的。如果你真的做到了适当节食与合理运动，那么打造一个好身材就指日可待了。 但要注意，节食不是饿肚子。很多人尤其是年轻女孩子靠突击“绝食”来减肥，实在是一种误区。很多人的体验都证明，其实一日三餐只要吃八分饱就能基本保证一天的体能消耗，而且还不会长胖，当然要根据自己每天的运动...
...乾坤济时了，那回方表是男儿。自家姓郭名子仪，本贯华州郑县人氏。学成韬略，腹满经纶。要思量做一个顶天立地的男儿，干一桩定国安邦的事业。今以武举出身，到京谒选。正值杨国忠窃弄威权，安禄山滥膺宠眷。把一个朝纲，看看弄得不成模样了。似俺郭子仪，未得一官半职，不知何时，才得替朝廷出力也呵！ 【商调集贤宾】论男儿壮怀须自吐，肯空向札天呼？笑他每似堂间处燕，有谁曾屋上瞻乌...
...用化肥和其他有机肥，特别是为防止病虫害，经常使用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往菜上撒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。食用时最好略做存放，使残留的有害物质逐渐分解后再吃，对于那些容易衰败的蔬菜，也应清洗几次后食用。 新茶从营养学角度来讲，最新鲜的茶叶其营养成分不一定最好。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放...
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