...成粉后放入粥中食用，或拌 蜂蜜 后抹到糕点上蒸熟食用。 在肠胃不适时，很多人第一时间想到的是 小米粥 或 南瓜 粥，其实，茯苓、 芡实 、 莲子 也能起到健脾养胃的作用，可称为养胃三宝，下面介绍几组养胃佳肴，肠胃不适的朋友不仿一试。 茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除湿利水，还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼，还可以将茯苓打成粉后放入粥中食用，或拌...
主要原料： 鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法： 鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑...
石莲子 的真伪鉴别要点 石 莲子 为 睡莲 科植物Nelumbo mucifera Gaertn的成熟果实，别名甜 石莲 。其伪品主要为豆科植物喙荚 云实 Caesal pinia minax Hance的干燥成熟种子，又名 苦石莲 。其大小外形很相似。 鉴别要点： 正品果实呈卵圆形或椭圆形，两端略尖。表面灰黑色或灰棕色，平滑。果皮极坚硬，砸碎果皮后，可见椭...
原料： 猪肚 1个， 莲子 50克， 香油 、 食盐 、葱、 生姜 、 大蒜 各适量。 制作： 猪肚 洗净， 莲子 去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、 食盐 、葱、 生姜 、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。 功效：健脾益胃，补虚益气。适用于食少、 消瘦 、泄泻、 水肿 等病症。
莲子 发名取象形，胆与膀胱毒化成，形斜平塌侵督重，形长高肿半背轻。 【注】此证一名太阴疽。生于脊背及两胁。属胆与膀胱经，火毒合化凝结而成。若形斜平塌，头侵督脉，尾站肋骨者，属毒重；若形长高肿，偏于半背，中不过督脉，旁不过肋骨，属毒轻。遇气实之人，初宜 蟾酥丸 ，或麦 灵丹 汗之。次宜 一粒金丹 下之；遇气虚之人，初宜 仙方活命饮 宣解之，次宜内托黄 散托补之...
味甘，性平，入足太阴脾、足阳明胃、足少阴肾、手阳明大肠经。养中补土，保精敛神，善止遗泄，能住滑溏。 莲子 甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家， 遗精 便溏，极有良效。 心名 莲薏 ，苦寒 泻火 ，治心烦上热之证。阳 虚火 败，去心用。 藕能活血破瘀，敷 金疮 折伤，生食清肺止渴，蒸食开胃止泄。 莲蕊固精止血，悦色乌须。 莲房 止 崩漏 诸证。 荷蒂 能...
目录 《济众新编》莲子粥 《保健药膳》莲子粥 《食疗方》莲子粥 《饮膳正要》莲子粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《济众新编》：莲子粥 【处方】 莲肉 （去心皮）6两，芡仁（炒）4两， 白茯苓 （水飞）3两。 【制法】上为末和匀。 【功能主治】 止渴 ，止痢，益神安心强志， 益气 聪耳明目 ，补脏腑，养气力，润皮肤，肥五脏， 补虚羸 。主 水气 。 【用法用量...
瓜莲子习用品（1）——南方栝楼（Nanfanggualou） [来源] 葫芦科（Cucurbitaceae）植物多卷须栝楼 Trichosanthes rosthornii Harms var．mul－ticitrata（C.Y.Cheng et Yueh）S.K.Chen的干燥成熟种子。 [性状] 扁平椭圆形或卵形，长12～20mm，宽8～11mm，厚约2...
百合 20克， 莲子 30克， 冰糖 30克。将百合、莲子洗净，放锅内加适量水，炖至百合、莲子烂熟，加入 冰 糖溶化后即可食用。每天1次，连服数天。 盗汗
《日华子》云∶ 莲子 并 石莲 去心，久食令人心喜，益气、止渴。治腰痛，泄精，泻痢。 《日华子》云∶ 莲花 蕊，久服镇心益色，驻颜轻身。
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