【别名】 苍耳 粥 【处方】 苍耳子 半分, 粳米 半两。 【功效与作用】 目暗 耳鸣 。老人痔常下血,身体 壮热 ,不多食者。 【用法用量】 苍耳粥(《养老奉亲》)。 【摘录】 《圣惠》卷九十七
萝卜 (图) ,即 莱菔 ,生味辛,熟味甘,性温。入脾肺二经。宽中下气,消宿食。解 香油 毒,治 麦面 积。熟吃之,醒脾气,化痰涎,解酒消食,利五脏而补中。生吃破血、宽肠、动痰、逆气上升、 咳嗽 忌用。 莱菔子 ,即 萝卜子 ,味辛,性温。入脾肺二经,下气宽中,消膨胀,消痰涎,消宿食,消面(附 莱菔 丹) 专治男妇单 腹胀 ,形如锣锅,肿硬胀满,小儿肚大筋青...
鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂,再加粳米、葱白煮粥;或用鸭汤煮 粥,不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次,空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿,滋阴血。适用于一切水肿病人。 [评注]阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。 枸杞粥 取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。...
《粥谱》: 决明子粥 【处方】 决明子 (炒)10~15克 粳米 50克 冰糖 适量 【制法】 先把决明子放入锅内炒至微有香气,取出,待冷后煎汁,去渣,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮一二沸即可食。 【功效与作用】 清肝 ,明目, 通便 。适用于 高血压 、 高血脂症 以及 习惯性便秘 等。 【用法用量】 适膈春夏季食。每日闪,5~7天为一疗程。 【注...
【处方】 玉米粉 粳米 各适量 【制法】 将玉米粉加适量冷水调和,将 粳米粥 煮沸后入玉米粉同煮为粥。 【功效与作用】 降脂,降压。对 动脉硬化 、 冠心病 、 心肌梗塞 及 血液循环 障碍有一定的治疗作用; 高脂血症 病人常服也有效。 【用法用量】 可供早晚餐 温热 服。 【摘录】 《 食物疗法 》
药膳粥 鹿角胶粥 原料:鹿角胶15~20克,粳米100克, 生姜 ,煮成稀粥食。用法:每日2次,温热食。3~5天为一疗程,以冬季食用为佳。功效:壮阳,补精血,益肝肾,暖腰膝。适用于肾气不足所致的阳痿、早泄、遗精、腰膝酸痛或冷痛、头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋、遗尿多尿、妇女带下。
【配方】马齿苋500克,粳米100克。 【用法】马齿苋洗净,捣烂后用纱布挤取计,粳米洗净下沙锅加马齿苋汁和水文火煎成粥,即可食用。 【功效】清热利湿。 【主治】赤白痢疾。
...料】 新鲜 韭菜 30~60克,或韭菜籽5~10克, 粳米 60克,细盐少许。 【制法】 取新鲜韭菜,洗净切细(或韭菜籽研细末)。先煮粳米为粥,待粥沸后,加入韭菜或韭菜籽细末、精盐,同煮成稀粥。 【服法】 早晚各食一次。 【功效】 补肾 壮阳 ,固精止遗, 健脾 暖胃。 【应用】 脾肾阳虚 所致的腹中冷痛, 泄泻 或 便秘 , 虚寒 久痢,噎嗝 反胃 , 阳...
【处方】 胡萝卜 约250克 粳米 50克 【制法】 将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。 【功效与作用】 宽中 下气,消积导滞。适用于小儿积滞、 消化 不发。 【用法用量】 空腹 食,每日2次。 【摘录】 《 寿世青编 》
《 圣济总录 》卷一八九: 枸杞羊肾粥 【处方】 枸杞叶 1斤, 羊肾 1对(细切),米3合, 葱白 14茎。 【功效与作用】 阳气 衰,腰脚疼痛, 五劳 七伤 。 【用法用量】 上细切,加 五味 煮粥如常法。 空腹 食。 【摘录】 《圣济总录》卷一八九 《 饮膳正要 》卷二:枸杞羊肾粥 【处方】 枸杞叶1斤,羊肾1对(细切),葱白1茎, 羊肉 半斤(炒)。...
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