让更多的传统食品方便食用----访食品工业专家、方便馄饨发明人赵耀东2004年05月17日 中国食品报记者日前获悉，赵耀东先生发明的云吞、水饺等系列方便食品制造方法技术，最近又通过了天津市科学技术委员会鉴定，被确认为科学技术成果。为了进一步满足读者的知情需求，记者采访了天津现代食品生物保鲜技术研发中心主任、食品工业专家赵耀东先生。 记者：作为全新型创新产品—...
本报记者 周颖 “我买的冬虫夏草是真的吗？”“什么样的枸杞子质量最好？”“ 黄芪 根部圆柱形，纤维绵韧粉性强，放射纹理气味甜，口嚼渣多有豆腥。”伪品则是新疆的蜀葵，安徽及江苏部分地区的锦鸡儿，河北和山西个别地区的蓝花棘豆，东北、华北和内蒙古的草木樨、白香草木樨和紫苜蓿。 最后，崔庆利提醒大家，有时间、有兴趣的话，可参照口诀认识和辨别中药材。否则，就到正规的药...
...疗便秘的水果，对于顽固性便秘者效果甚微，一般需要通过中医中药辨证治疗，运用清热通便或疏肝理气或益气润肠或养血润燥或温阳通便等到方法，配合中医药膳才能达到治疗的目的。 便秘食疗 番薯粥 配方：番薯50克，小米50克。 制法：番薯洗净去皮，切成小块，小米淘净。共入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日1～2次，作早、晚餐食用。 适用于热秘、气...
产后血晕 的药膳治疗 产后血晕 是指产妇分娩后出现 头晕 眼花 、不能坐起或心胸满闷、 恶心 呕吐 ，甚至神志 昏迷 等症状。祖国医学认为，导致血晕的原因，一是生产时 失血过多 ，心神失养，以致 气虚 血脱 ；二是血瘀 气滞 ，扰乱心神而致血晕。治疗时可对症用 独参汤 、 定坤丹 或 夺命散 。还可根据病症分型采用药膳调理。 血虚 气脱型药膳方 黄芪粥 ： ...
买补药教您辩真伪 假 僵蚕 ，皱缩；多染成黄绿色，菌膜除去显黄褐色黑褐色角皮，中心黄白色，气清香味微苦。
洗头护发的常见错误 泡沫越多越好几乎所有的人都认为，洗头水的泡沫越多，其清洁效能越好，事实上却不然，清洁效能和泡沫多少不成正比。 天天洗发不好每日用洗头水洗头，会刺激皮脂腺分泌较多油脂，因而导致发丝油腻。经常洗头能令头发清洁，并可去除油腻，即使每日洗头，也对头发有利无害。 多梳头有益每日用梳子梳头100次，可令头发更加光润健康。这又是一个错误的说法。头发梳刷...
减少老年斑教您几招 人到老年，在颜面、手背等处皮肤经常会出现扁平的黑褐色斑块，即人们常说的老年斑。这是因为老年人细胞代谢机能减弱，一些抗氧化的维生素供应相对不足，如果再摄入过多的脂肪，体内就容易形成过氧化物。过氧化物在铁、铜离子的催化下，可转变成脂褐素，沉着在皮肤或脏器表面，形成老年斑。 老年斑无不良感觉，一般不需治疗。但因其影响容颜，预示着身体逐步走向衰老...
去除老年斑教您几招 人到老年，在颜面、手背等处皮肤经常会出现扁平的黑褐色斑块，即人们常说的老年斑。这是因为老年人细胞代谢机能减弱，一些抗氧化的维生素供应相对不足，如果再摄入过多的脂肪，体内就容易形成过氧化物。过氧化物在铁、铜离子的催化下，可转变成脂褐素，沉着在皮肤或脏器表面，形成老年斑。 老年斑无不良感觉，一般不需治疗。但因其影响容颜，预示着身体逐步走向衰老...
...来月经，称为原发性 闭经 ；若月经周期已建立，又发生三个月以上无月经者，称为 继发性闭经 。闭经是由于各种原因引起血脉失通所致。其辨证分型及药膳调治如下： 一、气血不足：月经闭止， 面色苍白 或萎黄，精神疲倦， 头晕 目眩， 心悸 少气，虚烦不寐， 四肢无力 ，舌淡，苔薄白，脉沉细 无力 。治宜气血兼补，养血通经。 1.归芪 生姜 羊肉汤 ： 羊肉 250克...
...可通过碾磨成粉等加工处理方法，改变其质地后做成药枕。 2、食疗助眠 可以食用一些清心安神的食物，比如 百合 、 莲子 等。这里向大家推荐一款药膳“ 酸枣仁粥 ”。做法很简单：取炒过的 酸枣仁 30～50克在水中煮15分钟，将 酸枣 仁滤出，用过滤出的水煮粥食用。但是，这款助眠粥可能会对消化道有一定的刺激，消化功能不好的人应谨慎食用。 3、穴位助眠 最简单的一...
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