性味甘温，和中利脏，烧灰治赤 白痢 良。 荠菜子 ∶一名 实，即菥 子。性味甘平，热，除风，明目。花∶亦治赤白下痢。
... 麻油 、干淀粉、味精、酱油各适量。 【制法】 将瘦 猪肉 洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，竹笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞翻炒几下，淋入 麻油 ，起锅即成。 【服法】 佐餐食，做菜肴。 【功效】 滋阴补肾，健身明目。 【应用】 体虚 乏力 ，神疲，肾虚 眩晕 ，视物模糊， ...
荠菜花 最早载于《备急 千金要方 》，其味甘，性平，能和脾利水、止血明目。主治 痢疾 、 水肿 、 淋病 、 乳糜尿 、吐血、 便血 、血崩、 月经过多 、 目赤 肿痛。 荠菜 花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草。为十字花科植物 荠菜 的花或全草。荠菜是春天极易采摘的野菜，食之清香甘美，令人齿颊生津。由于其营养丰富，青翠爽口，因此民间有“三月三，荠菜赛 灵...
荠菜 （图） ，味微辛、苦，性平。清肺热，消痰，止 咳嗽 ，除小肠经邪热，利 小便 。 （单方） 治 肺热咳嗽 ，用 鸡蛋 煮吃。 ──丛本卷下
目录 《中药大辞典》荠菜花 《中华本草》荠菜花 《中药学》荠菜花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：荠菜花 【出处】《履巉岩本草》 【拼音名】Jì Cài Huā 【别名】地米花（《贵州民间方药集》）。 【来源】为十字花科植物 荠菜 的花序。 【性味】《履巉岩本草》："性暖，无毒。" 【功能主治】 治 痢疾 ， 崩漏 。 ①《日华子本草》："阴干，...
目录 《中药大辞典》荠菜子 《中华本草》荠菜子 《本草分经》荠菜子 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：荠菜子 【出处】《千金·食治》 【拼音名】Jì Cài Zǐ 【别名】蒫、 荠实 （《尔雅》）， 菥蓂子 （《食性本草》），蒫实（《纲目》），粽子（《东北药植志》）。 【来源】为十字花科植物 荠菜 的种子。夏至 果实 成热时，采下果枝，晒干后将种子...
药用植物荠菜病毒病 荠菜 学名 Capsella bursa-Pastoris (L.) Medic．别名护生草、菱角菜。属十字花科一、二年生草本植物。以全草入药。具凉血止血、清热利尿之功效。全国分布。 症状 全株性病变，病株叶色变浅，出现轻型花叶，有的外叶出现黄色花斑，植株略矮化。 病原 Cucumber mosaic virus简称CMV，称黄瓜花叶病毒...
炒指将药材放锅中加热，并不断拌炒。 【炒】 将药材放锅中加热，并不断拌炒。微炒：炒去水分，至药物表面微干，但无显着着化。炒爆：炒至药材爆裂为度，种子类药物如 王不留行 ，系用文火炒至爆开。炒黄：炒至药材微带黄色，有特殊香气发出为度，加炒 麦芽 、炒 谷芽 等。炒焦：将药材炒至表面焦褐，内部深黄，如神鷮、白朮等。炒炭：炒至药材全部焦黑色，但中间仍呈黄褐色为度，...
□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 牛肉300克。 配料 仙人掌70克，鸡蛋2只。 调料 葱、姜、盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉、鸡汤。 作法 仙人掌洗净，去皮刺，放入沸水氽约1分钟，捞出晾凉，用刀将其切成丝，放在盘内备用。将牛肉洗净，剔净筋，顺着肉势切成约2毫米粗、6厘米长的丝。把葱、姜洗净，切成丝，鸡蛋打开，去黄留清。牛肉丝用料酒、盐、味精、鸡蛋清调...
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