...国语辞典 唐代陸羽因著茶經三篇，故被後世尊祀為茶神。 新唐書．卷一九六．隱逸傳．陸羽傳：「羽嗜茶，著經三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形，置煬突間，祀為茶神。」...
...国语辞典 五代南唐禁苑設有北苑使，善製茶，稱為「北苑茶」。後來福建鳳凰山所產的茶，亦稱為「北苑茶」。 宋．蔡襄．茶錄．上篇．味：「茶味主於甘滑，惟北苑鳳凰山連屬諸焙所產者，味佳。」...
...沙参枇杷百部茶 来源： 《家用偏方验方小方集》 用料：沙参15克，枇杷叶10克，炙百部20克，白糖30克。 功效：止咳解痰，润燥化痰。 适应证：小儿百日咳，久咳伤阴，口干舌燥，咳嗽陈作。 制法： 匕药切碎，作1日用量，纳入保温瓶中，冲入...
...自制五道茶。刘桂珍退休后，经常自制这五种保健养生茶，靠着这五道茶，老人身体健康，气脉调和，可谓养生有术。 养肤茶 取柿叶10克，薏苡仁15克，紫草10克，放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15～20分钟，滤渣取汁，加入冰糖，即成养肤茶。刘桂珍说，...
...《茶饮保健》石甘茶原料：石膏3g、甘草3g、绿茶。用法：用250ml水煎煮石膏至水沸后，冲泡甘草、绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。功能：清热和中生津。用途：热病汗多烦渴。来源：《伤寒总病论》。 目录 《茶饮保健》石甘茶...
...研成粗末，每次取50—60克，放保温瓶中，，冲入半瓶沸水20分钟后去渣，分2-3次服。 注意事项：外感及实证忌用。 注释：益心方茶中，以首乌、麦冬、山萸肉等养阴药和党参、大枣等补气药为主要组成部分，再加以丹参活血和五味子生津固涩。五味子含脂肪...
...茗、苦 （图），旧不着所出州郡，今闽浙、蜀荆、江湖、淮南山中皆有之。《尔雅》所谓 ，苦。郭璞云∶木小似栀子，冬生，叶可煮作羹饮。今呼早采者为荼，晚取者为茗。茗、 ，蜀人谓之苦荼是也。今通谓之茶。茶、荼声近，故呼之。春中始生嫩叶，蒸焙去苦水...
...如玉之在璞，它无与伦也；浅焙亦有之，但品不及。 【注释】 ①白茶：宋代福建北苑贡茶品种之一，因品质优质、产量少而难得，一直在北苑贡茶中名列第一。 ②所造止二、三胯：胯，当作“銙”。銙为压制饼茶的模具。《宣和北苑贡茶录》载有“贡新銙”、”试新...
...国语辞典 一種產於福建的餅茶。據說茶葉沖泡後，有如蠟的乳狀物浮於茶面上，故稱為「蠟茶」。...
...明目清肝菊花、决明子、均有不同程度的扩冠状动脉、改善微循环、降低血脂、降低血压的作用。本茶疗方对脑卒中后遗症偏于实证，肝火偏旺，肝阳上亢者有满意疗效。 ...
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